来自:查字典高考网 2013-05-09
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
口味:香辣 工艺:炒
辣妹子带鱼的制作材料:
主料:带鱼500克
调料:植物油30克,香油10克,料酒15克,白砂糖5克,香醋10克,豆瓣酱15克,辣椒(红,尖,干)15克,泡椒20克,盐3克,味精2克,姜3克,大葱5克
教您辣妹子带鱼怎么做,如何做辣妹子带鱼才好吃
1. 将带鱼去头尾、内脏洗净,剁成段,加入姜 片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味;
2. 炒锅注油烧至五成热,下入带鱼段炸至金黄色,捞出控油;
3. 泡椒切成茸;
4. 炒锅留底油烧热,下入干辣椒、郫县豆瓣、泡椒茸、花椒粒炒香,添水烧开,去渣;
5. 放入炸好的带鱼,加入精盐、白糖、香醋、味精烧至带鱼入味汤将干时,淋入香油装盘;
6. 炒锅注油烧热,放入泡红辣椒煸炒,浇在带鱼段即可。
小帖士-食物相克:
带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
【补脑食谱——辣妹子带鱼】相关文章:
[标签:食谱,阅读材料]
乾坤已定,组合解读2019高考数学全国3卷理科18题,你是黑马吗?
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生,写下8000字批判作文,现状如何?
视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文
北京新闻 2019 5.9万余北京考生今日高考 语文试题鼓励创造性阅读与表达
爆笑班主任 第一季 第220集 高考前最后一只视频,山东王老师揭秘高考的秘密
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
探秘历史 第二季 第233集 考英语用来睡觉,结果仍是高考状元,如今她怎么样了?
葛军大爷怒了:高考我出了个小学数学送分题,你们跟我说不会做?