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药补不如食补 膏方不能乱吃

来自:查字典高考网 2009-08-27

虽然冬至不进补的人正在增多,不过,还是有相当一部分人,特别是40岁以上的中老年(老年食品)人,仍然崇尚也十分需要在冬令时节补一补。

相对于药补,食补在冬季调养中显得更为重要。冬至前后可以多吃些富含糖、脂肪、蛋白质(蛋白质食品)、维生素(维生素食品)、碳水化合物及钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等营养成分的食物,补充因冬季寒冷而消耗的热量,对身体虚弱的人还能益气养血补虚。

至于药补,需要提醒的是,膏方并不是人人都能吃的。首先,儿童(儿童食品)不宜随便吃膏方,一般年龄达到四十岁以上的中老年人较为适合。其次,身体有大毛病的人不宜吃膏方。

膏方主要用于调理阴阳气血,因此适合身体机能较稳定的人做缓慢调理用,若身体机能常有变化,吃了膏方说不定只会有副作用。此外,一般冬天进服的膏方,都是以补益为主,必须考虑到进服者能否吸收。如果患者脾胃消化(消化食品)功能失常,就要先服开路药、调理好脾胃。

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