来自：查字典高考网 2009-08-27
【食疗功效】黄牛肉味甘，性温，水牛肉味甘，性平。日常食之可益养气、健脾胃、补虚弱。胡萝卜味甘、辛、微温，有下气补中，利胸膈、安五脏的功效。
【原料】牛肉400克，胡萝卜200克，白萝卜200克，精盐8克，酱油(油食品)20克，味精3克，姜15克，料酒15克。
【制作方法】将牛肉切成3厘米见方的块，胡萝卜和白萝卜均削去皮，切成滚刀块，焯水待用。将牛肉入锅，加姜、料酒、酱油、水，旺火烧沸，撇去浮沫，改小火至将烂，加胡萝卜、白萝卜、盐、味精，炖至牛肉软烂，萝卜熟透即成。
【操作要领】牛肉用旺火烧沸后应撇去浮沫，然后小火炖制。
【特别提示】营养不良，贫血、术后恢复期、口角溃疡、脂溢性皮炎、角膜炎、舌炎、癞皮病等病人均宜食用。
【营养不良－萝卜炖牛肉】相关文章：
★ 煮菜不可缺姜
★ 科学营养每一天
[标签：营养不良,]
爆笑班主任 第一季 第220集 高考前最后一只视频，山东王老师揭秘高考的秘密
北京新闻 2019 5.9万余北京考生今日高考 语文试题鼓励创造性阅读与表达
2019全国高考志愿填报攻略 第50集 天津市高考历史三年本科录取排名
NBA流言收割机 第6集 神预测？高考数学试题暗示猛龙勇士4
张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析，材料科学与工程专业，就业很一般，建议慎重选择
探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分，因作文写3句话被重点大学录取
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
探秘历史 第二季 第233集 考英语用来睡觉，结果仍是高考状元，如今她怎么样了？
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
加油吧考生：2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
高中语文知识清单高考语文总複习工具书第5次修订五全綵版五三曲一线科学备考基础知识手册知识大集结资料书参考书导书高一高二高三
