来自：查字典高考网 2009-08-27
主料：
燻三文鱼3片、鱼卵1汤匙、黄瓜1/2根、米饭3两
做法：
1.事先准备好一个形状漂亮的空的容器，以便将原料放入其中。
2.黄瓜洗净切片，燻三文鱼切小片。
3.按照黄瓜片燻鱼片米饭燻鱼片黄瓜片米饭的顺序，将各原料依次层层叠放入容器中。
4.将容器紧压快速倒扣入盘中，撤走容器，在最上方的黄瓜片上略撒鱼卵即可。
功效：
增强大脑功能，预防老年(老年食品)痴呆和视力减退。
营养小贴士：
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效降低血脂和血胆固醇。所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统必需的营养物质，让视网膜的老化速度变慢，是能够明亮视力的食物。这道料理也适合长期使用脑力工作者食用，能补充脑力开发必需的脂肪酸及氨基酸(氨基酸食品)，让人头脑敏锐、记忆力增强。鱼肝油中还富含维生素(维生素食品)D，能促进机体对钙(钙食品)的吸收利用，有助于生长发育。
【三文鱼千层饭 健脑又美味】相关文章：
★ 混着喝酒肝脏受罪
★ 芭蕾，给你健美
★ 下午茶提升应变力
★ 巧除鱼胆苦味
★ 酸奶应在饭后喝
★ 早餐冷饮有害健康
[标签：物质]
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第1集 沈阳音乐学院郎亦农为你讲解女高音高考曲目
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
爆笑班主任 第一季 第220集 高考前最后一只视频，山东王老师揭秘高考的秘密
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生，写下8000字批判作文，现状如何？
优秀！英语数学双满分，广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录
2019全国高考志愿填报攻略 第50集 天津市高考历史三年本科录取排名
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解，音乐表现一定要自然流畅
高考体育四项生的日常训练——深蹲移动跳：发展膝关节，踝关节力量。
