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乌发补血-首乌玫瑰沙拉

来自:查字典高考网 2009-08-27

主要成分:何首乌、玫瑰花、红腰豆、鸡蛋、青豆、生菜、沙拉酱

简单制作:

(1)鲜玫瑰、生菜洗净备用。

(2)鸡蛋煮熟,剥壳备用。

(3)将熟鸡蛋、青豆、红腰豆和首乌一起煮开。

(4)鲜玫瑰、鸡蛋片、青豆和红腰豆一起摆放在生菜上,浇入拉酱。

食疗功效:此菜中的每个成分都是有作用的何首乌可以乌发、滋补肝肾,与鸡蛋同煮可以明目;玫瑰可以调血活血;红腰豆则有着很强的造血功能,可以补血(补血食品)。煮过的首乌不要丢掉,还可以泡茶喝。

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[标签:玫瑰,]

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