来自：查字典高考网 2009-08-27
原料
木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、花生油(油食品)、湿淀粉、素鲜汤各适量。??
制法??
(1)将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片；黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分，切成小段。?
(2)锅中放花生油烧热，放入葱花煸香，放入黄花菜段、木耳、煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。??
特点
滑润清淡，咸香适口。?
提示??
黄花菜要用干品，鲜黄花菜含有秋水仙碱素，炒食后能在体内被氧化，产生一种剧毒，一般食后30分钟至7小时出现中毒症状，轻者恶心呕吐，重者腹痛、腹泻，严重时会出现血尿血便。??
功效?
黄花菜又名金针菜。《本草图说》载黄花菜能安五脏，补心志，明日。可明B，治火爆眼、红眼病等症，可推迟老年(老年食品)人的老花眼的出现。
【防止老花眼 黑木耳炒黄花菜】相关文章：
★ 简单美味的腐乳菜
★ 畸形草莓吃了伤肾
★ 冰箱要勤清理
★ 六种水不能喝
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解，音乐表现一定要自然流畅
爆笑班主任 第一季 第220集 高考前最后一只视频，山东王老师揭秘高考的秘密
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生，写下8000字批判作文，现状如何？
爆笑班主任 第一季 第221集 高考结束学生有多疯狂？山东王老师疯狂吐槽
葛军大爷怒了：高考我出了个小学数学送分题，你们跟我说不会做？
amc传媒音乐影像 第一季 第598集 西安原创乐队走进英泰青卓 用音乐助力高考学子
创艺第二届：2019届高考录取表彰大会暨“核桃音乐节”合影——你只管努力，剩下的交给创艺
广州早晨 2019 山西一高中班主任带学生骑行1800公里去上海
