来自：查字典高考网 2009-08-27
葡萄糖：大脑的能量主要靠血液里的葡萄糖氧化来供给，当人体血液中，葡萄糖含量低于80毫克时，大脑的兴奋性就会下降，表现为注意力不集中，反应迟钝，分析理解能力下降。血糖的主要来源是食物中的碳水化合物，即主食。
蛋白质：蛋白质可活跃脑细胞。蛋白质中的谷氨酸，对大脑的兴奋抑制平衡起着重要的作用，是活跃脑细胞不可缺少的氨基酸之一。蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用。补充蛋白质有动物性食品，植物蛋白中的大豆蛋白也是优质蛋白。
乙酰胆碱：乙酰胆碱是记忆的天使。平时可多吃些富含胆碱且易于消化的食物，如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等，特别是黄豆、蛋黄内所含的丰富的卵磷脂，是不可多得的健脑食品。此外，听轻松愉快的音乐，也可使人体内产生更多的乙酰胆碱。
维生素：维生素是大脑辅助剂。而蔬菜、水果、动物的肉有足够的维生素和微量元素。
谷胱甘肽：谷胱甘肽可抗脑细胞退化。食物中所含的硒元素，可使人体产生大量的谷胱甘肽，其中大蒜、洋葱、西红柿等所含的硒就十分丰富。
【高考加分需摄入四类营养增记忆多补乙酰胆碱】相关文章：
★ 考前一周营养食谱
[标签：高考,加分]
探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分，因作文写3句话被重点大学录取
探秘历史 第二季 第233集 考英语用来睡觉，结果仍是高考状元，如今她怎么样了？
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第1集 沈阳音乐学院郎亦农为你讲解女高音高考曲目
优秀！英语数学双满分，广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录
NBA流言收割机 第6集 神预测？高考数学试题暗示猛龙勇士4
葛军大爷怒了：高考我出了个小学数学送分题，你们跟我说不会做？
你高考成绩高吗？这道题目怎能成立？高难度奥数，能不能把你难住
爆笑班主任 第一季 第220集 高考前最后一只视频，山东王老师揭秘高考的秘密
他高考作文仅得6分，总分428分，被985高校录取，却被导师拒绝！
高中语文知识清单高考语文总複习工具书第5次修订五全綵版五三曲一线科学备考基础知识手册知识大集结资料书参考书导书高一高二高三
