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油脂最好荤素搭配

来自:查字典高考网 2009-08-27

大蒜油

4种最易致癌的用油习惯

花生油、玉米油中混杂着致癌物质黄曲霉素,棉籽油含有易使人慢性中毒的物质,而菜油(油食品)中所含的芥酸物质,对高血压(血压食品)、心脏病人的健康(健康食品)也很不利。应改变长期食用植物油的习惯,而1份植物油配0.7份动物油脂最佳。

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[标签:物质]

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