来自:查字典高考网 2010-05-28
高考即将到来,考试期间考生的饮食是家长们都非常关心的问题,那么,高考期间应如何合理安排考生的膳食呢?考试期间饮食安全最重要。
对于参加高考的学生来说,食品安全大于营养,也就是说,食品安全最重要。如果食品安全出了问题,考生就可能出现腹泻、呕吐、过敏等症状,从而影响到考生能否正常参加考试和考试中的发挥,因此,尤其应该引起家长的高度重视。
那么,怎样安排考生的膳食才最合理呢?
首先,要注意食品卫生。考试期间尽量不要吃凉拌菜和海鲜,不要吃以前没有吃过的东西,最好不要在饭店吃饭。
她以前就遇到过几个考生,有的因吃凉拌菜而拉肚子,有的因吃海鲜而过敏,最后都影响到了考生考试时的发挥。这一点至关重要。吕主任说。
其次,要注意饮食规律。这里边包括食品的品种、数量、种类等,这几个方面尽量都和平时保持一致,平时吃什么,考试时就吃什么,不要增加,也不要减少。吃饭时也不要吃得过饱,以免增加胃的负担。
第三,营养要均衡。食品中既要有富含优质蛋白质的鸡、鸭、鱼、蛋、奶等动物性食品,又要有富含维生素和碳水化合物的蔬菜、水果、谷物等。食品越杂越好,但野味等尽量不要吃。
第四,要及时补充水分。正常情况下,每天要保证6至8杯水,可以是白开水,也可以是淡茶、菊花茶,最好不要喝汽水等碳酸饮料。
第五,适当准备一些小零食。如巧克力之类,如果考生在考试期间感到饥饿,吃些巧克力最好。
总之,考试期间,一定要注意饮食卫生。目前已进入夏季,吃瓜果、蔬菜时一定要洗干净,能削皮的尽量削皮,饮食安全最重要。
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[标签:饮食,高考]
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