来自：查字典高考网 2009-08-27
高考临近吃饭没胃口怎么办，怎么保证营养充足精力充沛，考生需不需要进补，如何以最佳状态迎接高考？余主任建议，秘诀就是：均衡饮食、以喜为补。孩子平时喜欢吃什么，考前还吃什么，不勉强孩子食用他们不喜欢而家长认为很有营养的食物，让孩子产生压力，影响复习考试的情绪。同时，要避免饮食误区：如贪多求快，吃得过饱导致大脑迟钝，思维不敏捷；将服用保健品视为补充营养的捷径等等。
平衡饮食是关键
高考饮食，有三条原则考生要记牢：多吃谷物，供给充足能量；多吃鱼、肉、蛋、奶、豆和蔬菜、水果，各种营养须均衡，以保持精力；参加体育活动，避免盲目节食。为保证考生的营养全面，以下六点不容忽视。
首先，考生每日要保证充足的能量摄入，葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，糖主要来自碳水化合物，所以每天主食必须达到300至400克。
其次，每日要保证摄入90~100克的蛋白质尤其是优质蛋白，如鱼虾、瘦肉、蛋、牛奶。
第三，每日应保证足够的新鲜蔬菜（500~1000克）、各种水果（400~500克），还应摄入足够的钙、铁、锌等元素，帮助吸收。食欲差的考生易出现缺铁性贫血，使注意力难以集中，学习效果差。动物血制品、动物肝脏、黑木耳等都可以补铁，但要配上蔬菜水果，铁才容易消化吸收。
第四，晚餐要清爽，多吃膳食纤维高的食品，如笋、丝瓜等。
第五，复习较迟的考生，可在中、晚餐间加点心或水果，睡前喝杯牛奶吃点面包，还可以补充花生、银耳、红枣等，可以增强记忆力，保持头脑清醒。
第六，高考期间少吃生、冷食物以及油腻、煎炸食品，以免刺激肠胃造成不适，引起情绪烦躁。
饮食营养问答
问：高考期间女孩子刚好是经期，要不要药物干扰，如何调理？
余：请教妇产科医生，让他们予以调经。经期要吃些比较清凉的东西，不要吃油炸等比较燥热的食品。如果经期出血过多，建议多吃点补血的食物，如红枣、桂圆肉。还有个小秘方：猪肝汤与当归10g一起熬着吃。
问：为避免小孩疲劳，能否吃八佰光、氨基酸、蜂王浆这些补品？
余：抗疲劳主要在平时提高免疫力和抵抗力以及营养的储备。高考三餐的安排很重要，在三餐的同时增加些点心，没有必要服用补充八佰光、氨基酸。只要饮食正常，就可以达到平衡。蜂王浆是作为提高免疫力和抵抗力的食物，短期内补充可以，但不能长期服用。
问：最近睡眠不好，感觉人很疲惫，饭量也减少了，该怎么办？
余：睡前要休息半小时，不要看书，并喝些牛奶，有助促进睡眠，平时增加蛋白质的摄入。促进睡眠的药膳：1.鲜百合60~90g，与蜂蜜适量拌和，蒸熟，睡前服用。2.酸枣仁10g，百合12g，麦冬10g，甘草3g熬汤，晚上八九点饮用。
问：食欲变差怎么办？
余：食欲不好主要是精神紧张，可在烹调和菜肴的花样上多下工夫。推荐个开胃的小秘方：山楂（干）+蜂蜜
【营养教室：高考前饮食方案应“以喜为补”】相关文章：
[标签：饮食,高考]
考试期的饮食有什么基本原则？ 不必特意改变食谱 高考期间高三生饮食注意事项 
“高考食谱”来了，这些要少吃 
盘点各国学生 考试过后的疯狂庆典 
考生最宜进补的九大营养品一个也不能少 高考体育四项生的日常训练——深蹲移动跳：发展膝关节，踝关节力量。
amc传媒音乐影像 第一季 第600集 高中校长演唱《记忆花园》为高考学子助力打气
张雪峰高考志愿填报指南 第47集 高考志愿，令人头疼的数学系，才是专业万金油，毕业后机会多
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解，音乐表现一定要自然流畅
高中语文知识清单高考语文总複习工具书第5次修订五全綵版五三曲一线科学备考基础知识手册知识大集结资料书参考书导书高一高二高三
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第1集 沈阳音乐学院郎亦农为你讲解女高音高考曲目
他高考作文仅得6分，总分428分，被985高校录取，却被导师拒绝！
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
加油吧考生：2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
张雪峰高考志愿填报指南 第15集 高考填报志愿，想学电子信息类专业，推荐报这六所高校，不出错
视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文
