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补脑补气-桂圆鸡蛋汤

来自:查字典高考网 2009-08-27

类别:家禽类

材料:龙眼肉50克。

调料:鸡蛋2个。

做法:取洁净龙眼肉置于光波陶瓷煲中,加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟,后取出再加入打碎调匀的鸡蛋,放入光波炉内高火加热1分钟即成。作菜佐餐服食,日3次。

功能及主治:补心脾,益气血,滋阴降火,强身健脑。适用于倦怠乏力,面色萎黄,心悸怔忡,眠健忘,思虑过度所致各种病症等。

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