来自：查字典高考网 2009-08-27
北京医院营养科的李长平大夫特别指出，最好的办法就是保证考生考前的饮食规律，多吃清淡、含蛋白质高的食物，而不少保健品的营养价值并不高，所以应少吃或不吃。李大夫指出，由于考前需要大量的紧张复习，因此考生在平时的饮食中要多注意食用一些含有蛋白质、维生素量高的食物。比如，维生素B有助于加强记忆，钙元素有助于稳定情绪，胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。要多吃清淡的菜肴，食物不要太油腻，以防肠胃不消化，太甜、太咸、太刺激的食物也要少吃。
李大夫指出，考生饮食的原则要顺口、卫生。多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类，可以增加蛋白质的摄入量；吃些羊肉、牛肉也有助于增加营养，但要适量，特别注意的是肥肉要少吃或最好不吃。此外，为了增加维生素的摄入量，有条件的话，应保证考生每天1斤的水果和蔬菜量，这些食品在选择上要保证新鲜的，有颜色的。同时，洋白菜、西红柿、柿子椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也可增加维生素C的摄入量。在水果方面，草莓、猕猴桃、西瓜(其水分较大，要适量)等也是不错的选择。李大夫还提出，蔬菜最好的是凉拌，这样可减少油的摄入量。煎炸的食物因其易造成消化不良，因此要少吃。总之，考生平时的饮食习惯不要改变，可按照自己的饮食习惯进行适当的改动，但不要做太大的调整。
专家建议一日三餐的饮食安排：
早餐：多吃一些体积小，热量高的食物，例如：面包、花卷，鸡蛋、火腿等，牛奶、豆浆内可加些糖。
中餐：饮食的原则是不要过饱，多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。
晚餐：要吃些易消化的食物，例如：汤面、馄饨等食物。此外，睡觉前也可喝杯饮品以补充营养。
【高考生考前需保证饮食规律多吃清淡的食物】相关文章：
[标签：饮食,高考]
学渣儿子高考，英语选择题全选B！老师通报成绩的那一刻父亲懵了
葛军大爷怒了：高考我出了个小学数学送分题，你们跟我说不会做？
探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分，因作文写3句话被重点大学录取
优秀！英语数学双满分，广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生，写下8000字批判作文，现状如何？
张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析，材料科学与工程专业，就业很一般，建议慎重选择
爆笑班主任 第一季 第221集 高考结束学生有多疯狂？山东王老师疯狂吐槽
视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文
