来自:查字典高考网 2009-08-27
原料:
1.主料:最好选用川西水田产仔鸭、花茶。
2.调料:花椒、柏树枝等。
制法:
将仔鸭杀洗净,烹制时将鸭抹上花椒、盐略腌后,入沸水锅烫至紧皮,放熏炉内用花茶、锯末、柏树枝、樟树叶合制成熏料,熏制至鸭皮呈黄色,抹上调料汁上笼蒸制约二小时出笼晾凉,入油锅内炸至肉酥,刷上香油(油食品)即成。
特点:
本菜色泽金红、酥香肥嫩、具有茶叶和樟树叶的特别香味。据说,闻名全球的喜剧大师卓别林品尝后,称之为世界难得之美味。
【怎样制作樟茶鸭子?】相关文章:
★ 请慎吃鱼头!
★ 混用筷子传染胃病
美术联考用纸上海考试模拟试卷纸高考统考纸 4k水粉纸素描纸 速写纸卡纸美术模拟测试试卷纸 美术考试专用纸
爆笑班主任 第一季 第221集 高考结束学生有多疯狂?山东王老师疯狂吐槽
张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析,材料科学与工程专业,就业很一般,建议慎重选择
学渣儿子高考,英语选择题全选B!老师通报成绩的那一刻父亲懵了
加油吧考生:2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分,因作文写3句话被重点大学录取
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第4集 高考作文审题实操方法精讲(二)
amc传媒音乐影像 第一季 第598集 西安原创乐队走进英泰青卓 用音乐助力高考学子
他高考作文仅得6分,总分428分,被985高校录取,却被导师拒绝!
你高考成绩高吗?这道题目怎能成立?高难度奥数,能不能把你难住
1000张学生用草稿纸考研专用免邮空白便宜薄演草演算纸白纸本书写纸批发打草a4大张实惠装18k高考数学草稿本