来自：查字典高考网 2009-08-27
青番茄：因含有龙葵硷，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，对中枢神经有麻痹作用，会引起呕吐、头晕、流涎等症状，生食危害更大。
无根豆芽：目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和对化肥生发的，这类含氮化合物在肠道细菌的作用下，会转化为亚硝胺，长期食用可使人患胃癌、肝癌、食道癌、直肠癌等。
没煮熟的四季豆：如食用没煮熟的四季豆，或外表是青色的菜豆，便会中毒，导致头昏、呕吐，严重者甚至致人死亡。
发芽和变青的土豆：这类土豆与青番茄一样，含有龙葵硷，因此不应食用。
新鲜黄花菜：集市上的鲜黄花菜虽然新鲜，但因含有水仙硷，进入人体后，经氧化作用使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。若将新鲜黄花菜在水中充分浸泡，使水仙硷最大限度地溶于水，便不会产生上述症状。
变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
【有的蔬菜吃了生病！】相关文章：
★ 炒一次菜洗一次锅
★ 色鲜的猪肉吃不得
★ 请慎吃鱼头！
★ 大白菜心不能不洗
[标签：蔬菜,]
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
NBA流言收割机 第6集 神预测？高考数学试题暗示猛龙勇士4
一边扔试卷一边玩摇滚？这个学校的高考减压方式，真是帅到没朋友
优秀！英语数学双满分，广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录
创艺第二届：2019届高考录取表彰大会暨“核桃音乐节”合影——你只管努力，剩下的交给创艺
高考体育四项生的日常训练——深蹲移动跳：发展膝关节，踝关节力量。
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解，音乐表现一定要自然流畅
你高考成绩高吗？这道题目怎能成立？高难度奥数，能不能把你难住
张雪峰高考志愿填报指南 第15集 高考填报志愿，想学电子信息类专业，推荐报这六所高校，不出错
葛军大爷怒了：高考我出了个小学数学送分题，你们跟我说不会做？
