来自：查字典高考网 2013-05-09
考前营养很重要。但是单单靠饮食补充是远远不够的哦。要根据孩子的具体情况有针对性的补充。
比如：
●感到头晕、疲倦、乏力、反应迟钝的孩子
●学过的东西转眼就忘、记忆力减退的孩子
●学习效率、学习成绩无缘无故下降的学生
●说话、写作业时常出错，心绪不宁的学生
●上课、做题时注意力分散、思维混乱的学生
●有一点小事就烦躁，发火，情绪低落的孩子
●入睡困难、易醒多梦、想这想那、失眠的孩子
●坐下后不愿起来，时常呆想发愣的孩子
●嘴里无味、食欲差，感到饭菜没有滋味的孩子
大多数是脑营养缺乏，需要补充一些富含脑营养物质的食品。
对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。其中最突出的是这样一些食品：
1.核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
2.动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
3.红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。
还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品
常吃可以健脑的食物，可以让孩子更聪明。这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。
多吃鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑，止头昏的效果。
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[标签：饮食,物质]
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