来自:查字典高考网 2013-05-09
菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味:本味咸鲜 工艺:生煎
香椿煎蛋的制作材料:
主料:鸡蛋350克,香椿50克
调料:色拉油30克,盐5克,味精2克
香椿煎蛋的特色:
椿香浓郁,口感酥嫩。
教您香椿煎蛋怎么做,如何做香椿煎蛋才好吃
1. 香椿洗净,切成小碎片。
2. 鸡蛋打散,加入精盐、味精和香椿碎片,搅拌均匀。
3. 锅中放油烧至八成热,把鸡蛋液,倒入锅中,煎至两面呈金黄色即可。
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