全国站

热门城市 | 全国 北京 上海 广东

华北地区 | 北京 天津 河北 山西 内蒙古

东北地区 | 辽宁 吉林 黑龙江

华东地区 | 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东

华中地区 | 河南 湖北 湖南

西南地区 | 重庆 四川 贵州 云南 西藏

西北地区 | 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆

华南地区 | 广东 广西 海南

资    源
  • 资    源
当前位置:查字典高考网>高考总复习>高考食谱>中医:为什么吃核桃会补脑

中医:为什么吃核桃会补脑

来自:查字典高考网 2013-05-17

现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

我们都知道核桃有补脑的功效,是很多人选择的补脑的营养品,但是核桃为什么会补脑呢,看看中医专家的分析吧。

中医认为,外界燥邪过甚,侵入体内,损伤津液,津液亏虚,不能润泽四肢、皮肤,故可见秋燥的一系列症状。要彻底改变季节变化带来的不适,从日常饮食入手,由内而外进行调理是人们的最佳选择。

大家都知道,夏天炎热季节要及时饮水,而秋冬虽然显性出汗减少,但天气较干燥,因体热、外部环境等导致机体不显性失水较多。因此,适度饮水是维持人体电解质平衡及秋冬润燥防燥不可缺少的保养措施之一。秋冬季节喝水建议少量频饮,不宜一次猛喝太多水,以免增加胃肠道的负担,而是少量多次,每次要慢慢把水咽下,达到润物细无声的效果,才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更好的滋润作用。喝水虽然润燥,但是如果选用一些具有滋养功效的健康饮品则可以起到一举两得的效果。那么,该选用什么样的饮品呢?

中医认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、养神等功效。明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁还可补气养血,润燥化痰。

核桃自古以来就是滋补佳品,各种微量元素丰富。现代研究认为,核桃中的磷脂、不饱和脂肪酸对脑神经有良好保健作用,而且具有预防动脉硬化的功效;人体在衰老过程中锌、铬需求量增加,核桃仁中含有锌、铬等微量元素,有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能;核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,对慢性气管炎和哮喘病疗效极佳。可见经常吃核桃既能健身,又能抗衰老。

很多人都知道核桃能补脑,常常让快要参加考试的孩子,甚至是感觉到记忆力不好的时候,开始猛吃核桃。效果如何呢?可能很多人都是模棱两可的。下面我们就来看看核桃补脑,到底是什么原理。

核桃补脑的原理

1.大脑对不饱和脂肪酸的需求量大:

不饱和脂肪酸是构建大脑细胞膜的成分。人体所有细胞膜都是由磷脂双分子层结构,由于大脑功能比较多,大脑细胞膜中不饱和脂肪酸的比例比其他地方高很多;另外由于不饱和脂肪酸容易被氧化,导致一些失眠等问题的出现,因此大脑对不饱和脂肪酸的依赖性很强。

2.核桃中不饱和脂肪酸含量高:

核桃是油脂性坚果,脂肪酸的不饱和程度很高,特别富含亚油酸及-亚麻酸。较多的-亚麻酸对改善膳食中的n-3和n-6脂肪酸比例有一定的贡献。其中亚麻酸的衍生物DHA(二十二碳六烯酸)和亚油酸的衍生物AA(花生四烯酸)是大脑中最丰富的两种长链多不饱和脂肪酸,对大脑的机能有着非常重要的作用,对于提高儿童的学习机能、增强记忆力有着重要作用。

【中医:为什么吃核桃会补脑】相关文章:

为什么不能喝生水及变质饮料?

吃什么容易致癌

下厨房不会被熏胖

高考前如何正视自己 校长给高三学子的真情告白

一天的喝水行程表

“山珍海味唱主角”专家指出高考补脑误区

美丽女人驱逐赘肉

高考临门一脚如何踢:信心比什么都重要

营养专家推荐:高考前七天的营养美味食谱

高考临近应该给考生选择什么样的营养餐单

[标签:高考,饮食]

网友关注视频

高考英语作文分析2

高考帮:招办面对面 第55集 上海视觉艺术学院

招办面对面 第76集 阜阳师范学院信息工程学院

他高考作文仅得6分,总分428分,被985高校录取,却被导师拒绝!

张雪峰高考志愿填报指南 第47集 高考志愿,令人头疼的数学系,才是专业万金油,毕业后机会多

初二辍学,3次高考落榜,如今却成为最成功的音乐人之一

学渣男高考英语全写B,老师给老爸说成绩,老爸直接听懵了!

老马讲高考真题第九季2018年高考地理新课标一卷第37题

张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析,材料科学与工程专业,就业很一般,建议慎重选择

乾坤已定,组合解读2019高考数学全国3卷理科18题,你是黑马吗?

高中数学 107 高考如何秒杀数列

外国数学老师挑战中国高考题,一顿“凶猛操作”下来,被虐惨!

高考帮:这!就是专业 第8集 安徽师范大学

一站到底:高考语文老师上台,穿长衫说Rap,全场笑翻了!

高考前必听的5首励志歌曲,《Dream it possible》最能鼓舞人心!

高级中学高考试卷分析专题教研评比活动

女儿高考作文只得5分,怎料妈妈一听作文题目,瞬间懂了

高级中学高考试卷分析专题教研评比活动

盘点今年最难的高考数学题

高考同学看过来,难度系数三颗星的奥数1

创艺第二届:2019届高考录取表彰大会暨“核桃音乐节”合影——你只管努力,剩下的交给创艺

这!就是专业 第15集 中国矿业大学——数学专业

看懂图片,你也会做高考地理题,解析2019年高考文综地理4

探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分,因作文写3句话被重点大学录取

学渣儿子高考,英语选择题全选B!老师通报成绩的那一刻父亲懵了

2019年高考数学全国2卷理科第4题讲解及答案

组合名师余老师在线讲解2019高考数学全国3卷理科16题

老师好:这大概是高考前所有班主任都会干的事,取消一切副课!

优秀!英语数学双满分,广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录

北京新闻 2019 5.9万余北京考生今日高考 语文试题鼓励创造性阅读与表达