来自：查字典高考网 2020-06-11
端午节马上就要到了，作为端午节的食品，粽子一直是大家所喜欢的一种食品。那么家有高考生的家庭怎样安排端午节期间的饮食呢？首先吃粽子是必不可少的一个节目。
那么有时间的话，在家里和参加高考的孩子一起包粽子也是一个非常有趣的亲子游戏，既锻炼了孩子的动手能力，也密切了家庭关系，还学会了手艺。另外自己家包的粽子吃起来也会更有滋味哦。下面我们就来介绍一下这个粽子的做法。首先是原料准备。
第一，所用的原料。糯米，蜜枣，白糖和缝衣服用的线。
第二，具体做法。首先要根据家庭人口的数量来准备糯米，我们以一斤糯米作为原料。准备好2两白糖。同时包一个粽子，要准备三个蜜枣。用市场上卖的大红枣也可以，可以根据个人的口味来选取不同的品种。准备好原料以后，我们就要到超市里购买包粽子所用的叶子。首先把买来的粽叶用开水泡起来。这样做的用处是把包粽子的叶子泡的软和，不发硬，大概20分钟就可以了。糯米用冷水泡100分钟，这样可以使糯米充分的吸收水分。最后把糯米捞出来放入准备好的白糖，在盆子里搅匀。包一个粽子，
要用2到3片粽叶。将两个粽叶折成90度角交叉一起，用勺子放入糯米，放入三个蜜枣。然后把粽叶交叉进行包裹。里面的糯米不要露出来就行，包裹严实以后，再用缝衣服用的线在每个角上缠一圈，最后，打上结就可以了。这样包好以后放到蒸锅里进行蒸制就可以了。一般来说要蒸40到50分钟，应该就差不多了。自己做的粽子吃起来风味独特，你学会了吗？
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