来自：查字典高考网 2009-08-27
研究显示约1/3的肿瘤是可以预防的。大肠癌的发生主要和以下几种因素相关：
饮食因素：高动物脂肪、高蛋白质(蛋白质食品)和低膳食纤维的饮食方式；
遗传因素：家族成员中有遗传性大肠癌或有大肠癌者；
结肠良性病变：有溃疡性结肠炎和结肠腺瘤的患者。
三多：
1.每日补充膳食纤维素(纤维素食品)30克以上。
2.多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品)、藻类等。
3.在维持主食量不变的前提下，用部分粗粮(粗粮食品)替代细粮。维生素和微量元素，作用不可小视。科学研究表明，维生素(维生素食品)A、-胡萝卜素、维生素C、维生素E、微量元素(微量元素食品)硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用。
五少：
1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、鸡油、羊油(油食品)、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄，以及棕榈油和椰子油等。
2.植物油（花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等）限制于每人每日20～30克左右（约合2～3汤匙）。
3.不吃或少吃油炸食品。
4.适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。
5.在烹调过程中，避免将动物性食品和植物油过度加热。增加膳食纤维素的摄入，能降低大肠癌的发病率，其原因可能是膳食纤维素有较强的吸水性，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。
【高危人群饮食三多五少】相关文章：
★ 调和五味健康饮食
★ 夏季饮食贴心提点
[标签：饮食,物质,遗传]
学渣儿子高考，英语选择题全选B！老师通报成绩的那一刻父亲懵了
加油吧考生：2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解，音乐表现一定要自然流畅
1000张学生用草稿纸考研专用免邮空白便宜薄演草演算纸白纸本书写纸批发打草a4大张实惠装18k高考数学草稿本
amc传媒音乐影像 第一季 第598集 西安原创乐队走进英泰青卓 用音乐助力高考学子
张雪峰高考志愿填报指南 第15集 高考填报志愿，想学电子信息类专业，推荐报这六所高校，不出错
高考前必听的5首励志歌曲，《Dream it possible》最能鼓舞人心！
你高考成绩高吗？这道题目怎能成立？高难度奥数，能不能把你难住
创艺第二届：2019届高考录取表彰大会暨“核桃音乐节”合影——你只管努力，剩下的交给创艺
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第3集 高考作文审题实操方法精讲（一）
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第1集 沈阳音乐学院郎亦农为你讲解女高音高考曲目
