来自：查字典高考网 2009-08-27
夏天能再注意某些营养素的摄取，会让胃口更好。
★饭前喝一杯水在饭前1小时，可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。
★补充维生素(维生素食品)(维生素产品，维生素资讯)B1夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B(维生素B产品，维生素B资讯)族冲出体外，导致食欲不振，而维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄(葡萄食品)糖提供脑部与神经系统运作所需的能量(能量食品)(能量补充产品，能量补充资讯)。少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有谷类(谷类食品)，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富。
★补充维生素B2维生素B2负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、碳水化合物、脂肪释放出能量，在活动量大的夏天更需维生素B2。美国康乃尔大学一项研究发现，人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的，维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜(蔬菜食品)如花椰菜、菠菜等。
★补充烟碱酸又名维生素B3，它和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢，并提供能量，缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。富含烟碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。
★补充维生素C(维生素C产品，维生素C资讯)暑热其实也是一种压力(压力食品)来源，可以补充抗压的维生素C，在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也可以多补充丰富的维生素C。
【选择全面的夏季营养素】相关文章：
★ 夏季开胃饮食宝典
★ 鉴别鸭子老嫩诀窍
[标签：大学,诊断活动,]
加油吧考生：2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第4集 高考作文审题实操方法精讲（二）
1000张学生用草稿纸考研专用免邮空白便宜薄演草演算纸白纸本书写纸批发打草a4大张实惠装18k高考数学草稿本
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生，写下8000字批判作文，现状如何？
