来自：查字典高考网 2013-05-09
距高考不到一个月时间了。不少家长都千方百计想在营养上支持孩子，因此特别关注一日三餐营养如何搭配。浙大城市学院营养学专家张爱珍教授说：“学生的营养是否平衡，直接影响着学生的身体健康和智力状况。”因此，她专门给考生安排了一份营养食谱。
张教授说，一个考生相当于一个强体力劳动者，每天需要的能量要相对高一些，谷类、各种颜色的蔬菜、水果、鱼、肉、奶等食物都要有所摄入，因为它们含不同的营养元素，所以考生应养成不挑食、不偏食的好习惯。
不少考生为节约早晨的时间，习惯于边走边吃早餐。其实，早餐吃不好，会引起低血糖，导致上课时注意力难以集中，有时会昏昏欲睡。如果经常不吃早饭，将直接造成记忆力下降，影响学习成绩。
营养早餐可以考虑食用200毫升鲜奶，一个鸡蛋配上包子、馒头或者面包，最好再配上一个苹果或一根黄瓜，这样可以基本保证能量供给。
午餐和晚餐则要注意荤素搭配，张教授说：“很多人没有注意到，菜的颜色对食欲影响是很大的，橙红系的最能刺激食欲，绿色则让人备感清爽，西红柿炒蛋、肉丝香干甜椒、清蒸鱼洒上姜末或者葱、蒜，这些都是色香味俱全的菜肴。”
当然，每位考生的身体情况都有差异，因此还可个别调理。比如有的学生贫血，那就应该补充含铁丰富的枣类、黑木耳；如遇考生肠胃不适，配餐就要便于消化吸收，水蒸蛋、蛋汤比煮鸡蛋要容易吸收许多。
最后提醒考生，不能以菜代饭，更不能以冷饮代替正餐。家有考生，一日三餐营养、美味、健康，一样都不能少。
【高考期间怎么吃 营养专家配菜谱】相关文章：
[标签：高考,高一,食谱,家长,]
amc传媒音乐影像 第一季 第600集 高中校长演唱《记忆花园》为高考学子助力打气
你高考成绩高吗？这道题目怎能成立？高难度奥数，能不能把你难住
创艺第二届：2019届高考录取表彰大会暨“核桃音乐节”合影——你只管努力，剩下的交给创艺
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
高考体育四项生的日常训练——深蹲移动跳：发展膝关节，踝关节力量。
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解，音乐表现一定要自然流畅
优秀！英语数学双满分，广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录
葛军大爷怒了：高考我出了个小学数学送分题，你们跟我说不会做？
高中语文知识清单高考语文总複习工具书第5次修订五全綵版五三曲一线科学备考基础知识手册知识大集结资料书参考书导书高一高二高三
他高考作文仅得6分，总分428分，被985高校录取，却被导师拒绝！
广州早晨 2019 山西一高中班主任带学生骑行1800公里去上海
