来自:查字典高考网 2013-05-09
向考妈推荐———健脑食品
临近高考的“全世界”——考生、老师、家长都进入了战备状态,作为考妈,更是希望帮助孩子顺利冲关。作为过来人,认为照顾还孩子的饮食,是考妈的首要任务,将看到的信息介绍给大家,希望有用:
下面几种东西,平时不太受人重视的的吧,但效果不错:
生姜——含有姜辣素和挥发油,这些物质能使体内的血液得到稀释,血液流畅,给大脑提供更多的养分和氧分.
黄花菜——是健脑食品,适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃)
桔子——典型的碱性食品,可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些,提神醒脑,使人精力充沛。但注意,不宜太多,多了会“上火”。(现在没有吧,用猕猴桃或者草莓,当然是取其丰富的维生素c了)。
洋葱——含有抗血小板凝集物质,改善大脑血液供给,对于消除生理和心理紧张大有好处。
接下来的几种,都太熟悉,不必过多介绍:
牛奶——除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸
鱼类——除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸
鸡蛋——蛋黄的卵磷脂
花生——卵磷脂和脑磷脂。若担心血粘稠度高,做菜时可以把花生衣去掉
菠菜——叶绿素的作用
核桃:——典型的健脑食品,当零食或者做菜都可以阿。
芦笋:——据说防癌,选其粗纤维,保持排泄畅通,防不防癌不要紧的。
以上中国电视报有登过。
另外,大虾、三文鱼,这是全世界都认为好的食品; 胡萝卜、土豆、芦笋、木耳、香菇是我认为也不错的食品。
———昨天有朋友问:一周不重样地做饭,有啥好做的?牛牛认为原材料都差不多,孩子自处于高强度的脑力劳动时期,注意每天选一些对大脑有帮助的食物来做,食补远远好于保健药物,帮助孩子“健脑细无声”吧。这是牛牛以前的,现在再次拿出来,只是想给朋友多一点参考而已。吃好、睡好、心情好是学习好的三大前题嘛。
祝愿大家:吃吗吗香,精神百倍!
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