来自：查字典高考网 2013-05-09
食物是人一切活动的能量之源，吃不饱或吃坏了肚子都会影响考生的正常发挥。今天，一八七中心医院消化内分泌科副主任韩钧凌为高考学生开出考前营养食谱。
韩钧凌说，高考期间天气炎热，家长首先要保证考生饮食清洁、卫生，不吃易腐烂的食物。此外，考前学生精神紧张免疫力下降，消化系统本身就非常容易出现问题，更不能食用不清洁食物。
韩钧凌提醒广大考生，一日三餐要掌握早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则。早餐要吃好，特别提醒家长不要逼孩子吃太饱，早餐应包括以下几类食物———谷类：馒头、包子、玉米粥、营养麦片、馄饨等；动物性食物：火腿肉、牛肉、鸡蛋；奶制品：鲜牛奶或酸奶；新鲜蔬菜水果：黄瓜、西红柿、苹果等。
午餐要吃饱，午餐应有充足的热量和各种营养素，建议考生多吃肉类，如牛肉、鱼类、鸡蛋等能量较高的食品，配上清炒的新鲜蔬菜，家长应注意午餐一定要孩子吃足量的主食。晚餐要吃少。晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。晚餐要清淡，少量，以谷类食物、豆类食物、稀饭和蔬菜水果为主。
韩钧凌提醒家长，孩子因心理负担过重食欲减退时，家长要注意膳食花样多变，适当准备些新鲜开胃、清热功能的酸性饮品，刺激性食品还是少吃为好。
为增加考生能量，提高他们记忆力，韩钧凌建议家长，可适当补充卷心菜、豆制品、牛奶、鲜鱼、蛋黄、木耳、核桃等富含蛋白质和钙质的食品，以保证大脑所需氨基酸等各种营养。
【高考期间饮食有讲究：早吃好、午吃饱、晚吃少】相关文章：
[标签：饮食,高考]
优秀！英语数学双满分，广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第3集 高考作文审题实操方法精讲（一）
一边扔试卷一边玩摇滚？这个学校的高考减压方式，真是帅到没朋友
1000张学生用草稿纸考研专用免邮空白便宜薄演草演算纸白纸本书写纸批发打草a4大张实惠装18k高考数学草稿本
amc传媒音乐影像 第一季 第598集 西安原创乐队走进英泰青卓 用音乐助力高考学子
他高考作文仅得6分，总分428分，被985高校录取，却被导师拒绝！
张雪峰高考志愿填报指南 第47集 高考志愿，令人头疼的数学系，才是专业万金油，毕业后机会多
2019全国高考志愿填报攻略 第50集 天津市高考历史三年本科录取排名
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第5集 高考作文审题实操方法精讲（三）
张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析，材料科学与工程专业，就业很一般，建议慎重选择
高中语文知识清单高考语文总複习工具书第5次修订五全綵版五三曲一线科学备考基础知识手册知识大集结资料书参考书导书高一高二高三
加油吧考生：2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
高考体育四项生的日常训练——深蹲移动跳：发展膝关节，踝关节力量。
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解，音乐表现一定要自然流畅
