来自:查字典高考网 2006-12-29
高考前如何保证考生的营养以提高其成绩,目前是家长最为关心的问题。很多家长盲目的为孩子买益智健脑或能提高记忆的保健品。为此,专家提醒家长,考前大补没必要,只要平时的膳食结构做到粗细粮结合、荤素搭配,不偏食挑食,就能基本满足人体对各种微量元素的需要。
针对家长们给考生“补脑”的良苦用心,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的专家认为,不能过分迷信保健品,毕竟保健食品仅仅具有特定保健功效,适宜于特定人群,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,短期内服用效果并不明显。因此,保健品并不是对考生成绩起神奇作用的“灵丹妙药”。
脑保健品中的不饱合脂肪酸、维生素、脑磷脂、微量元素等营养成分都可以通过正常的饮食和食物中获得,要做的只是平衡膳食、合理营养。
由于中、高考的学生每日看书时间长,对营养的需求比以往更多,因心理压力、天气等原因,往往食欲减退,造成营养失衡,因此特别需要通过改善饮食来增进食欲和增加营养,还应在保证一定的蛋白质补充的前提下,适当增加水果、蔬菜的比重。
此外,专家主张,吃好早餐能使学生精力更充沛、思维更活跃、理解能力更强;而晚餐不宜过丰,又要易于消化。如果夜读超过晚10时30分还应适当加餐,但要少而精,如酸奶、麦片或馄饨等。另外,中、高考学生每天必须保证睡眠,最少不能低于6至7个小时。
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