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高考私房菜:简单营养的五彩炒面

来自:查字典高考网 2009-05-12

1、豆角一小把、胡萝卜半根、韭黄一绺、绿豆芽一小把、紫甘蓝少许,以上蔬菜均切细丝,五花肉切薄片

2、面条煮至八成熟,捞出控净水份

3、锅内热油,炝香葱姜

4、放肉片翻炒

5、放豆角丝翻炒

6、放胡萝卜丝翻炒

7、放紫甘蓝丝翻炒

8、放韭黄段翻炒,加盐、生抽少许

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