来自：查字典高考网 2009-08-27
策划：高考饮食调理指南
安排好复习迎考阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。那么该怎么吃呢？
俗话说得好：一日之计在于晨。早饭是一天营养摄入的开始，一定要吃饱、吃好。吃饱，指的是应该有2－3两粮食。吃好则是指要主、副食搭配。一顿营养早餐应该由4－5种食物组成：一是粮食，粗粮更佳，一般100克－150克左右，有条件的话，可以用多种粮食做成八宝饭。二是1瓶牛奶，酸奶更好。三是1个蛋，应当是水煮蛋，茶叶蛋、酱油蛋亦可，切忌荷包蛋。四是菜，包括腐乳、芝麻酱等均可，一周内不要重复。五是蔬果，比如黄瓜、香蕉、苹果等。
午餐和晚餐作为正餐，营养更要全面、均衡。午餐建议吃一些清蒸海鱼，海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸。此外，肉类最好采用禽肉，鸡肉、鸭肉、鸽肉均可。猪肉中主要是饱和脂肪酸，无法与禽肉媲美。要保证有丰盛的蔬菜，一般3－4种，比如青菜、番茄等，并且可以加一小块豆腐。外加一个汤，比如番茄土豆汤、黄豆小排汤、豆腐小黄鱼汤、腌笃鲜等都非常营养可口。晚餐与午餐大致相似。为调节口味、增进食欲，蔬菜可以和中午不一样，品种最好2到3个，比如西兰花或者豆芽等。荤菜可以少一些，以清淡为主。
三餐之外，还可以补充些点心，最好在10：00、15：00－16：00、21：00－22：00这三个时段补充，可以是牛奶加粗粮面包等。点心最好不要选择油炸类食品，尤其是晚上，这类食品中含脂肪太多，对大脑不利。同时建议补充一些天然营养品给孩子充电。比如每天早饭前或晚饭后喝一瓶鸡精，其富含的氨基酸和有生物活性的短链蛋白质----肽，可以帮助考生补充天然营养，有助于消除疲劳，补充精力，以上佳状态迎接挑战。（上海预防医学会养生保健专家傅善来）
【高考饮食指南怎样安排好迎考阶段饮食营养？】相关文章：
★ 考前一周营养食谱
[标签：饮食,高考]
amc传媒音乐影像 第一季 第600集 高中校长演唱《记忆花园》为高考学子助力打气
视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
学渣儿子高考，英语选择题全选B！老师通报成绩的那一刻父亲懵了
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生，写下8000字批判作文，现状如何？
加油吧考生：2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
探秘历史 第二季 第233集 考英语用来睡觉，结果仍是高考状元，如今她怎么样了？
创艺第二届：2019届高考录取表彰大会暨“核桃音乐节”合影——你只管努力，剩下的交给创艺
amc传媒音乐影像 第一季 第598集 西安原创乐队走进英泰青卓 用音乐助力高考学子
探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分，因作文写3句话被重点大学录取
高考前必听的5首励志歌曲，《Dream it possible》最能鼓舞人心！
