来自：查字典高考网 2009-08-27
从动物到原始人类，在就餐方面都存在很大的随意性，即想吃就吃，无固定餐次，每次进食的数量也大致不多。而他们基本上都长得很健壮，行动敏捷，免疫力、抗病力都很强。这种饮食方式在营养吸收消化(消化食品)方面有一定的科学道理，促进了身体健康(健康食品)和机体的抗病力。
从胃、肠的消化来看，这种无定时的进食、有多少吃多少的饮食方法，大大地有利于促进胃、肠的蠕动，同时又不至于因过饱而让胃、肠负担过重。而在另一方面则更有利于消化液的均匀分泌和食物的充分消化。从循环系统来看，则可以保证血流的畅通，让血液中的血糖(血糖食品)、血脂乃至所有的养分，都不会急剧下降或升高，有效的预防富贵病的发生。
这种无定时、化整为零的进食方法，被人们称作放牧式饮食法，近年来已为某些国家中的许多人群所倡导和奉行，并认为是最有益于身体的饮食方法之一。
放牧式饮食方法，至少有以下好处：
一、食物种类（品种）的多样化。食品多样化是让人们饮食均衡、营养素吸收更为全面的重要保证。无固定餐次、随意进食的方法，大大地扩大了食品种类选择的可能。又因为每次进食都不多或者有多有少，从而也为进食多种食品提供了条件。
二、增加了食品中水果、蔬菜、粗粮的比例。在固定餐次的进食中，绝大多数是以荤食为主，增加随意、随时选择食品的数量，显然会增加更多的水果(水果食品)、干果、蔬菜(蔬菜食品)、粗粮(粗粮食品)的数量，从而进一步取得了荤素混食和碱性食物与酸性食物平衡的效果。
三、丰富了味觉，促进和提高了食欲。食品多样化避免了味觉疲劳，使味觉变得更为敏锐，从而也就某种程度地提高了味觉享受的效果。放牧式饮食法大大地扩大了食品的选择范围和进食方法，包括许多保持食品原味的生吃。因而不仅能够保持或者提高食欲，也更有利于食品的消化、吸收。
四、有效地防止和避免了营养性肥胖，从而能够更长时间地保持美的体型。在我国的肥胖人中，约有70%以上是属于营养型肥胖。放牧式饮食法，无固定餐次，在热能总摄入量保持平衡的情况下，采用化整为零的吃法，早上起即想吃就吃，随时进食，因而晚上也不会吃得太多，这样就更好地避免了脂肪的积贮，预防了营养性肥胖的发生。
【平衡饮食返朴归真——“放牧式”饮食】相关文章：
★ 补钙要“晚”补
★ 夏季科学平衡饮食
[标签：饮食]
视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文
探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分，因作文写3句话被重点大学录取
2019全国高考志愿填报攻略 第50集 天津市高考历史三年本科录取排名
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析，材料科学与工程专业，就业很一般，建议慎重选择
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
张雪峰高考志愿填报指南 第15集 高考填报志愿，想学电子信息类专业，推荐报这六所高校，不出错
他高考作文仅得6分，总分428分，被985高校录取，却被导师拒绝！
美术联考用纸上海考试模拟试卷纸高考统考纸 4k水粉纸素描纸 速写纸卡纸美术模拟测试试卷纸 美术考试专用纸
葛军大爷怒了：高考我出了个小学数学送分题，你们跟我说不会做？
