来自：查字典高考网 2009-08-27
改变生活缺陷及不良的饮食习惯，科学合理的摄入营养是预防亚健康(健康食品)状态发生，促进亚健康状态向健康转化的重要因素。
把中国居民膳食指南八原则具体化为易记的每日食谱，就是每天应吃八个一：
1、一杯牛奶。
2、一个鸡蛋。
3、100克瘦肉类（含鱼、虾类、禽类）。
4、100克大豆及其制品（豆腐、枝竹、豆干、豆浆等）。
5、一个水果(水果食品)（糖尿病(糖尿病食品)人可换成一个番茄或一个杨桃等）。
6、一斤蔬菜（蔬菜品种不要单调，绿、红、黄、白色蔬菜(蔬菜食品)品交替食用）。
7、一斤左右主粮（肥胖者可调整为45两）。
8、一升少盐、油(油食品)的清淡汤水（一般不用大骨熬汤）。
一些幼儿(幼儿食品)、青少年(少年食品)因生长发育的需要与食品质量、消化吸收能力相矛盾；一些中老年(老年食品)人因年龄增长、消化(消化食品)功能衰退、慢性病等原因的影响而长期难以达到平衡饮食和合理营养，造成维生素(维生素食品)、有益的常量元素和微量元素缺乏，这种情况下可以从一些营养素及元素类制剂中获得。如钙(钙食品)、铁(铁食品)、锌、硒、维生素C、B族维生素、维生素A和D等。维生素C、E及B族维生素及微量元素锌、硒等多种营养素与人体非特异性免疫功能有关。有专家认为，人体80%的疾病与免疫力有关。在呼吸道传染病易发季节里，除了做到一日三餐全面均衡适量外，还应在医生指导下补充一些加热烹调时易丢失的维生素制剂，以及一些微量元素(微量元素食品)制剂，以协助机体提高免疫能力。
特别需要提醒读者的是：营养制剂的补充应在医生、营养医师的指导下进行，避免失误。例如维生素C是强的抗氧化营养素，也具有重要的免疫调节作用。但长期大剂量使用，不仅易形成肾结石，还会形成依赖性，突然停用可能会出现皮下、牙龈出血、肌肉酸痛、乏力等症状。
注意劳逸结合，平衡饮食，适当补充多种维生素及常量和微量元素剂制的同时结合体育活动，自我调控情绪等科学的生活方式现代人非常重要，它既可预防身体进入亚健康状态，又可促进亚健康状态向健康转化。
【科学营养每一天】相关文章：
★ 营养过高身体受灾
★ 夏季科学平衡饮食
[标签：饮食,学习方法,高中生活,填报指导,]
高中语文知识清单高考语文总複习工具书第5次修订五全綵版五三曲一线科学备考基础知识手册知识大集结资料书参考书导书高一高二高三
创艺第二届：2019届高考录取表彰大会暨“核桃音乐节”合影——你只管努力，剩下的交给创艺
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第1集 沈阳音乐学院郎亦农为你讲解女高音高考曲目
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生，写下8000字批判作文，现状如何？
学渣儿子高考，英语选择题全选B！老师通报成绩的那一刻父亲懵了
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第4集 高考作文审题实操方法精讲（二）
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
探秘历史 第二季 第233集 考英语用来睡觉，结果仍是高考状元，如今她怎么样了？
