来自：查字典高考网 2009-08-27
[主料]黄瓜
[辅料]红尖椒
[调料]盐、鸡精、葱、姜、白糖、白醋、高汤、水淀粉、香油、食用油(油食品)
[做法]
1、将黄瓜洗净去籽切成5公分条，放入适量盐腌制3分钟；
2、红尖椒去籽、去蒂洗净切成丝，葱、姜洗净切成丝；
3、坐锅点火放入油，油温4成热时，倒入葱姜丝、红椒丝、炒出香味时放入黄瓜条爆炒，加入白糖、少许高汤、白醋、水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。
[特点]色泽翠绿，香脆爽口，酸辣适中。
[食疗网提示]选择黄瓜：以长短适中，粗细适度，皮薄肉厚，瓤小，质地脆嫩，味道清香为佳；黄瓜是夏秋之季时令蔬菜(蔬菜食品)，要急火快炒，否则黄瓜就不脆嫩了。
【酸辣尖椒黄瓜条】相关文章：
★ 星期六减肥食谱
★ 这些食品咋防霉？
★ 六种水不能喝
★ 夏季科学平衡饮食
视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文
2019全国高考志愿填报攻略 第50集 天津市高考历史三年本科录取排名
张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析，材料科学与工程专业，就业很一般，建议慎重选择
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第1集 沈阳音乐学院郎亦农为你讲解女高音高考曲目
一边扔试卷一边玩摇滚？这个学校的高考减压方式，真是帅到没朋友
NBA流言收割机 第6集 神预测？高考数学试题暗示猛龙勇士4
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
加油吧考生：2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第4集 高考作文审题实操方法精讲（二）
