来自：查字典高考网 2009-08-27
英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时智商低，碱性时智商高。
这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6～13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液pH值大于7者比小于7的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液pH值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的化学标记。
由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家进而提出了改善饮食结构，多吃碱性食品，提高智力水平的设想。食品按其元素成分，可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙(钙食品)、镁等元素的食品为碱性食品，如水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、豆制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类、谷物、油(油食品)脂、酒类等。不过，具有酸味的食品不一定是酸性食品，以橘子为例，它含有较丰富的钾，所以不是酸性食品，而是碱性食品。
科学家建议，儿童(儿童食品)饮食要少摄入大鱼大肉，多吃豆制品和乳制品；少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海产品。这种健康饮食习惯有益于人的智商的提高，尤其是儿童。
【多吃碱性食物智商有望提高】相关文章：
★ 不妨多吃鱼骨头
★ 吃饭重视食物搭配
★ 夏季饮食贴心提点
★ 刚柔并济普拉提操
[标签：饮食,物质,高一,化学,]
amc传媒音乐影像 第一季 第600集 高中校长演唱《记忆花园》为高考学子助力打气
一边扔试卷一边玩摇滚？这个学校的高考减压方式，真是帅到没朋友
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第1集 沈阳音乐学院郎亦农为你讲解女高音高考曲目
他高考作文仅得6分，总分428分，被985高校录取，却被导师拒绝！
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生，写下8000字批判作文，现状如何？
探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分，因作文写3句话被重点大学录取
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第5集 高考作文审题实操方法精讲（三）
