来自:查字典高考网 2009-08-27
鸡的腥味很难闻,怎样祛除?办法很简单:
1、洗鸡是必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。
2、不论是整只烹煮,还是剁块焖炒,都要先放在水里烫透。因为鸡肉表皮受热后,毛孔张开,可以排除一些表皮脂肪油(油食品),达到去腥味目的。
3、在炒、炸之前,最好用酱油、料酒腌一下。经过这样几个环节的处理,鸡肉成菜后就没有腥气了。
【祛鸡腥的简单方法】相关文章:
★ 黄瓜做法多
★ 多用途的橘皮
★ 家用餐具消毒法
★ 简单美胸按摩操
★ 做素菜的小秘诀
视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文
乾坤已定,组合解读2019高考数学全国3卷理科18题,你是黑马吗?
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生,写下8000字批判作文,现状如何?
amc传媒音乐影像 第一季 第598集 西安原创乐队走进英泰青卓 用音乐助力高考学子
NBA流言收割机 第6集 神预测?高考数学试题暗示猛龙勇士4
张雪峰高考志愿填报指南 第47集 高考志愿,令人头疼的数学系,才是专业万金油,毕业后机会多
张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析,材料科学与工程专业,就业很一般,建议慎重选择
广州早晨 2019 山西一高中班主任带学生骑行1800公里去上海
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解,音乐表现一定要自然流畅