来自：查字典高考网 2011-05-10
离高考来临的日子越来越近，在这最后的一段时间里，天气越来越热，同时考生们可能出现烦躁情绪，但这段时间的营养膳食又是特别重要的，小编整理了一份这个时期，合理营养膳食方面的参考，父母、考生和教师们都需要去注意这些细节。
高考这段时间膳食的总原则是营养适当即可。
早餐：碳水化合物要充足
早餐的食谱应该是牛奶一杯，鸡蛋一个，鲜肉包50到100克左右，有一些适量的蔬菜沙拉，也可适当的加入一些麦片等，利于消化，延长能量释放，保证考生们一个上午的能量供给。
午餐：食物要多样化 但不能吃得过饱
午餐也很重要，午餐的好坏直接影响到下午的学习，午餐我们提倡的是要吃得饱，但是不能吃得过饱，吃得过饱以后也会影响到下午的学习。炖牛肉、香菇炒油菜拌腐竹，冬瓜丸子汤，还有米饭。炖牛肉可以加一点胡萝卜。这样的搭配可以做到营养互相补充。
晚餐：要清淡易消化
晚餐的食谱我们可以吃清蒸鱼，吃上两到三块五香酱鸭，还有蒜蓉菠菜加上绿豆粥，还有金银卷等（烙饼、馒头、花卷，绿豆是清热解毒类均可），能做到的话，可以吃鱼等蛋白质易吸收的食物。
加餐
加餐等建议以水果等碱性类食品为好。
以上为考生们汇总的高考营养膳食搭配，供父母等参考，同时小编整理了目前适合的营养膳食类软件，提供给父母和为考生们含辛茹苦的亲属们，做更详细的指导，感谢他们的辛苦，同时期待考生们考出好成绩。
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★ 老年人膳食指南
[标签：高考]
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