来自：查字典高考网 2011-12-20
到寒假了，可是饱口福的大好时机。这里向大家介绍一些补充体力、缓解压力、健脑补脑的健康菜谱。大家可以选择自己喜欢的，请妈妈下厨，给自己打打牙祭！
1.柴胡排骨番茄汤
材料：柴胡10克、番茄1个、排骨250克、豆腐500克、调料适量。
做法：锅中加入用热水捞过的排骨、切成块的番茄和豆腐、洗净的柴胡和6碗水，以大火煮开后，转小火煮约40分钟，最后调味即可。
功效：疏肝解郁，消除疲劳。
2.鳗鱼山药粥
材料：活鳗鱼1条，山药、粳米各50克，各种调料适量。
做法：将鳗鱼剖开去内脏，切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥。
功效：气血双补，强筋壮骨，消除疲劳。
3.枣仁莲子
材料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。
做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。
功效：安神、补脑。
4.人参糯米粥
材料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。
做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食用。
功效：补益元气、强心抗疲劳。
5.黄芪鸡
材料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只、调料适量。
做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。
功效：调养躯体疲劳，提高免疫力。
6.枸杞羊脑
材料：羊脑一具，枸杞30克。
做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似豆腐脑。
功效：补脑、调养躯体疲劳。
【高三家长寒假应该如何为考生安排饮食】相关文章：
[标签：高三,家长,]
张雪峰高考志愿填报指南 第15集 高考填报志愿，想学电子信息类专业，推荐报这六所高校，不出错
高考体育四项生的日常训练——深蹲移动跳：发展膝关节，踝关节力量。
优秀！英语数学双满分，广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录
创艺第二届：2019届高考录取表彰大会暨“核桃音乐节”合影——你只管努力，剩下的交给创艺
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
张雪峰高考志愿填报指南 第47集 高考志愿，令人头疼的数学系，才是专业万金油，毕业后机会多
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
北京新闻 2019 5.9万余北京考生今日高考 语文试题鼓励创造性阅读与表达
amc传媒音乐影像 第一季 第600集 高中校长演唱《记忆花园》为高考学子助力打气
探秘历史 第二季 第233集 考英语用来睡觉，结果仍是高考状元，如今她怎么样了？
