全国站

热门城市 | 全国 北京 上海 广东

华北地区 | 北京 天津 河北 山西 内蒙古

东北地区 | 辽宁 吉林 黑龙江

华东地区 | 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东

华中地区 | 河南 湖北 湖南

西南地区 | 重庆 四川 贵州 云南 西藏

西北地区 | 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆

华南地区 | 广东 广西 海南

资    源
  • 资    源
当前位置:查字典高考网>高考总复习>高考食谱>家有考生:高考考前一日三餐饮食搭配指南

家有考生:高考考前一日三餐饮食搭配指南

来自:查字典高考网 2013-05-17

高考饮食搭配对于考生的应试时的身心状态起着很重要的作用,所以家长在准备高考期间饮食的时候一定先了解一些饮食搭配的原则。只有做到主食和辅食的,荤菜和蔬菜,正餐和加餐的合理搭配,考生的营养才能全面均衡又不会补过头。下面编就和你聊聊高考期间的营养搭配。

高考饮食搭配 一日三餐的搭配

高考早餐的饮食搭配

早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主食一定不能缺,家长可适当做到干稀搭配,主副食兼顾,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

搭配种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果黄瓜、西红柿、各种水果。

高考午餐的饮食搭配

午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜),不仅为考生提供了优质的蛋白质,也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质,这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

至于蔬菜、水果,大家都知道它们富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。

搭配种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

高考晚餐的饮食搭配

晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。;吃了好晚餐后,最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。

搭配种类:主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

除此之外,考生在食物的摄入方面,切勿过饱、过撑,使更多的血液进入消化系统,影响大脑的血液供应,容易使人犯困,影响考试发挥。在饮食上,考生吃饭时吃七八分饱就可以了,吃得过饱会增加肠胃负担,抑制大脑皮层神经细胞的兴奋,影响大脑信息的传递;主食一定要吃足,大脑能利用的唯一能量是葡萄糖,蛋白质再多也不能被大脑利用,主食花样可以变换,每餐3两左右,根据身高体重活动量可调整;水果:每天宜吃200克水果。3-4种,水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,保证维生素的供应;睡觉前不要饥饿入眠,可以适量地增加夜宵餐饮,最好喝一杯牛奶,两片饼干;夏天考试注意补充水分:每天1500--2000毫升左右,每次200毫升。

查看更多高考前的饮食和高考期间饮食指南

【家有考生:高考考前一日三餐饮食搭配指南】相关文章:

高考考生食物搭配要均衡 精选营养食谱供参考

高考考生食物搭配要均衡 精选营养食谱供参考

高考前饮食提醒:一日三餐这样吃最科学

老年人膳食指南

高考过来人家长推荐冲刺阶段营养食谱

参考广告排除盲目高考前专家支招保健品选购

专家提醒考前如何心理减压三餐应该怎么吃

考生必读:消除考前过分焦虑的五大方法

实用技巧:调整高考应试最佳状态的心理兵法

距高考仅剩一个月高三“夜猫子”该调生物钟

[标签:高考,饮食]

网友关注

考试中心:明确高考改革方向

教委:新课改高考不增加难度

学分制有利于高考 课改会不会影响高考成绩?

江苏省2008年高考 综合素质评价等级标准微调

北京高中首次模块考试标准确定 四城区统考

高一学生提前“走班” 选课

本周北京市高中课改 将迎来首场模块考试

模块考试不得瞄准高考难度 高考应贴近实践

北京高考录取将参考综合素质评价电子平台

摸着石头过河 北京高中课改能否摆脱高考魔咒

北京教科院直指新课改第一阶段的多种弊端

中学热议新高考录取方案 文科生竞争将更激烈

08年高考试题将略有调整 难度不会大幅提高

课改与高考脱节 素质教育校园很难真正践行

高中课改后迎首次模考附加题难度看齐高考

一所高中推出70分钟大课堂引发"教育增负"争议

湖南高考将应新课改而变 新方案拟明年出台

辣评:高考不改革 高中课程改革怎么改?

升学压力大 高三学生“每天锻炼一小时”

教育部称高考制度将进行四方面改革

课改与高考脱节 素质教育校园很难真正践行

专家称我国教育最大弊端之一是不讲差异

教育部官员介绍外省课改情况

校长:招生改革力度需加速

高校自主招生政策将微调

高考改革关注:考生能力测试该如何实施?

课改不适应症凸显 个性化课外辅导度身相助

高中课改后首次考试开考 题目难度看齐高考

访教委课改负责人:考完“模块”还会考吗?

警惕新课改出现的“三弱化”

网友关注视频

他高考作文仅得6分,总分428分,被985高校录取,却被导师拒绝!

高级中学高考试卷分析专题教研评比活动

优秀!英语数学双满分,广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录

体育生参加高考,太猛了,第一名是飞起来了吗?

印度美术高考美术联考,考前培训班

女儿高考作文只得5分,怎料妈妈一听作文题目,瞬间懂了

乾坤已定,组合解读2019高考数学全国3卷理科18题,你是黑马吗?

高考作文:全国2卷 材料作文破题分析 2019高考助力

探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分,因作文写3句话被重点大学录取

高考体育四项生的日常训练——深蹲移动跳:发展膝关节,踝关节力量。

高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第5集 高考作文审题实操方法精讲(三)

张雪峰高考志愿填报指南 第47集 高考志愿,令人头疼的数学系,才是专业万金油,毕业后机会多

美术联考用纸上海考试模拟试卷纸高考统考纸 4k水粉纸素描纸 速写纸卡纸美术模拟测试试卷纸 美术考试专用纸

评测今年的高考语文卷

男孩考上理想大学,却因为网瘾休学在家,高中班主任上门劝导

这!就是专业 第18集 中国科学技术大学

小品:马云被宋小宝调侃当年数学高考考一分!

学渣男高考英语全写B,老师给老爸说成绩,老爸直接听懵了!

一边扔试卷一边玩摇滚?这个学校的高考减压方式,真是帅到没朋友

新闻早报 2019 高考前最后一课 合唱送给班主任

这四首励志歌曲,送给为梦起航的高考学子们,听完心潮澎湃!

高中数学必修5 高考数列选填真题技巧秒杀讲解

2019全国高考志愿填报攻略 第50集 天津市高考历史三年本科录取排名

武汉美术高考

如何制作100万层的酥皮糕点?推算过程像数学高考题

爆笑班主任 第一季 第221集 高考结束学生有多疯狂?山东王老师疯狂吐槽

2019高考数学全国2卷理科第16题视频讲解及答案

北京新闻 2019 5.9万余北京考生今日高考 语文试题鼓励创造性阅读与表达

视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文

组合名师余老师在线讲解2019高考数学全国3卷理科16题