来自：查字典高考网 2020-06-08
曾几何时，我们承载着懵懂和期待踏进了大学的学堂。而如今，经过大学的洗礼，俨然变得更加成熟。十余载日夜兼程，只为今日能够战胜考场。今天，又赢来了万人瞩目的高考。高考是鲤跃龙门的第一步，但是人们都说将军不差饿兵，高考同样如此，合理的饮食能够让考生们用更好的状态去面对试题。
反之，不合理的饮食可能让考生难受，尤其是开考后，饮食是否正确直接关系了考生状态是否良好。所以说，高考固然重要，但是高考饮食也同样不容小觑。
一、高考健康饮食的细则
1、多样化
高考饮食要多样化，不仅局限于固定食物，汤点、粥类都是不错的饮食选择。因为高考这几天气温虽然不算炎热，但温度也不低，即便如此各位家长也不给孩子提供大量冷饮，因为天气较热时摄入大量冷饮，很容易引起腹泻、腹痛等症状，影响考生考试状态。
另外，食物荤素搭配适宜，最好能够在食谱中加入新鲜水果和蔬菜，这样能够更好的为考生补充营养。
2、饮食适量
许多家长认为，考试对于脑力消耗较大，因此要多多补充能量，但这种认知是错误的，饮食适量就好，多吃反而会影响考生大脑发挥，让考试状态下降。
因为，摄入大量食物，身体血液会转向胃部消化食物，此时大脑供血不足，恢复的速度就会变慢，对于接下来的考试造成影响。
因此高考时千万不能让考生摄入大量食物，正餐营养均衡适量就好，加餐可以选择一些新鲜水果或者几块饼干即可。
3、清淡一点
饮食清淡一些有利于保持身体酸碱平衡避免身体受损，因为富含油腻的饮食往往会让考生出现肠胃不适的情况，从而影响到考生正常发挥。
一般来说早餐吃一些牛奶、面包、鸡蛋、米粥就可以了，午餐荤素搭配适宜，不要高油脂饮食。
晚餐如果能够喝一些粗粮稀饭就是不错的选择，既能保证吃的饱，同时还能为人体补充所需的各种营养素，是一种不可多得的晚餐首选。
4、不宜吃不新鲜的食物
夏季天气炎热，食物在较热的环境中很容易变质，所以对于一些不新鲜的剩饭剩菜，考生不适宜食用，否则易对肠胃健康造成诸多不利的损伤，其中肠胃道疾病便是最为严重的问题之一。
因此，为了确保考生拥有一个不闹腾的肠胃，在饮食中要尽量保证食用新鲜的食物，减少对身体造成的损伤。
5、多喝水
考生在考前适量多喝点白开水能很好的起到调节紧张情绪的目的，其中每天需保证摄取2000毫升左右的水量。另外，所喝的水最好选择温开水，而不是凉水，否则也易对肠胃造成不适。
只有人体内有充足的水液才能更好的利于血液循环更加通畅，于是能为大脑源源不断的输送所需的氧气和养料，唤起大脑神经的兴奋度，这也是保证大脑处于清醒、活力状态的重要保证。
另外，对于一些易紧张的考生来说，在考前适量喝点咖啡、茶也是不错的选择，但是咖啡和茶不能太浓，以免引起适得其反的作用。
二、这些食物赶走高考前紧张情绪
1.牛奶
在牛奶中含有丰富的钙质，这种成分是人体生长所需的重要营养素，同时还是一种天然的神经调节稳定剂，对人体有一定的安神助眠的作用。
因此，对于备战高考的考生们而言，适量喝点牛奶是很不错的，能有效的起到调节紧张，安稳情绪的目的。
另外，在炎热的天气中，人处于紧张状态时还很容易出汗，而在牛奶中含有人体所需的80%左右的水分。
牛奶中还含有丰富的脂肪和蛋白质，很容易被人体所吸收。所以，多喝点牛奶在为人体补充所需养分和水分的同时，还能很好的维护身心健康。
2.香蕉
香蕉不仅香软可口，还含有极高的营养价值，素有快乐之果的美称，所以对于考生来说，适量吃点香蕉是个不错的选择。
在香蕉中含有丰富的钾元素，这种物质是人体生长所需的重要微量元素，同时还能很好的起到平衡人体酸碱代谢的作用，从而能使得紧绷的神经和肌肉得到有效的调节。
所以说，对于考生来说，适量吃点香蕉能起到缓解紧张、消除疲劳的作用。
3、核桃
人们常说，经常用脑，多吃核桃，这句话有一定的科学道理。在核桃中含有丰富的维生素E和维生素B，这两种物质能很好的起到益智健脑、增强记忆力的作用，所以对于考生来说，适量吃点能起到增加大脑能量，消除紧张的作用。
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