来自：查字典高考网 2009-08-27
夏天里吃的汤汤水水和冬天的完全不一样，冬天侧重滋补，性热，譬如参类、牛肉等等；而夏天则是以清凉、下火为主。主料上以猪肉、鸡鸭、鱼居多，搭配莲子百合、米仁都可以。至于蔬果类，特别推荐冬瓜和生梨。
在粤式大厨看来，普通至极的冬瓜可是个好东西。把冬瓜切成大方块，就像东坡肉一样方正，而且要带皮，加上赤豆一同煮汤，能降暑降温。同样，生梨也可以带皮和杏仁同煮，还有味道甘苦的芥菜，搭配咸猪骨，也是一道经典美味的夏令汤水。
除了主料和蔬果搭配，还有一个煮汤的法宝陈皮。在做汤的同时，加一小块陈皮，不但具有化痰止咳的功效，还能让煮出来的汤水有一股回味无穷的甘香味道。
【夏季，煮汤加陈皮味更香】相关文章：
★ 素菜荤做味更香
★ 美乳瘦身健美操
★ 孕妇的膳食指南
[标签：夏季,]
高考体育四项生的日常训练——深蹲移动跳：发展膝关节，踝关节力量。
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
高中语文知识清单高考语文总複习工具书第5次修订五全綵版五三曲一线科学备考基础知识手册知识大集结资料书参考书导书高一高二高三
葛军大爷怒了：高考我出了个小学数学送分题，你们跟我说不会做？
他高考作文仅得6分，总分428分，被985高校录取，却被导师拒绝！
一边扔试卷一边玩摇滚？这个学校的高考减压方式，真是帅到没朋友
张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析，材料科学与工程专业，就业很一般，建议慎重选择
NBA流言收割机 第6集 神预测？高考数学试题暗示猛龙勇士4
