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高考私房菜:主餐营养食谱(菜单四)

来自:查字典高考网 2010-05-26

平衡食谱

(一)鸡肝――鱼丸菠菜底

主菜:鸡肝、鸡肫、冬笋、榨菜 副菜:青鱼、菠菜

(二)胡萝卜烧牛肉――黄豆芽

主菜:胡萝卜、牛肉、青蒜 副菜:黄豆芽、雪菜、虾皮

(三)冬瓜肉片――蒜末大耳菜

主菜:冬瓜、咸肉、干贝、黑木耳 副菜:木耳菜、蒜末

(四)肉末豆腐――麻酱拌菜心

主菜:猪肉、豆腐、咸鱼干、青椒 副菜:白菜心、胡萝卜、粉条、芝麻酱

(五)炒五丝 ――白菜黑木耳

主菜:鱿鱼、红萝卜、洋葱、甜椒、豆腐干 副菜:白菜、黑木耳、虾皮

(六)狮子头――豌豆苗

主菜:猪肉、鸡蛋、海米、葱 副菜:豌豆苗、胡萝卜丝、香菇

(七)洋葱炒蛋――白菜黄豆芽

主菜:洋葱、鸡蛋、肉丝、海带 副菜:白菜、黄豆芽、枸杞子

(八)萝卜氽丸子――拌三样

主菜:红萝卜、瘦猪肉、虾皮末、紫菜 副菜:绿豆芽、豆腐干丝、金针菇

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[标签:高考,食谱,]

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