来自：查字典高考网 2010-06-04
高考在即，由于天气炎热外加稍许紧张，不少考生出现了食欲不振，甚至厌食等情况。高考期间考生在饮食上有哪些需要注意的地方呢？怎么吃能更利于考生发挥？针对这些问题，辽宁省公共营养师协会会员董振华给出如下建议。
考生的饮食要以绿叶、长茎、果实类蔬菜为主，这样能缓解考生压力，多吃蔬菜，少吃不宜消化的油炸食品。
高考期间一定要重视早餐，千万不能不吃。早餐要干稀搭配、定时、定量、注意卫生，最好是吃中式早餐，比如说馒头、米粥、鸡蛋、小咸菜，不要吃西式早餐。副食方面要多吃鱼（最好是深海鱼）、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝等，以补充优质蛋白质和维生素A、E等。鱼以清蒸为主，方便时可以适当的吃些牛肉，比如西红柿炖牛肉。
果蔬要多吃香蕉、苹果、西瓜、菜花、油菜、圆椒等瓜果蔬菜以补充必需的维生素C和矿物质；核桃、瓜子、花生等也不能少。牛奶、瘦肉、动物肝、大豆除了提供优质蛋白质外，还能提供卵磷脂，而这是神经细胞的重要组成部分，提供的胆碱能够增强记忆力。但无论是哪餐都要保证少油清淡，晚餐吃到8分饱，且以易消化的食物为主。睡前可以喝杯牛奶，这样能促进睡眠，对兴奋的神经有抑制作用。
董振华特别提醒，高考期间考生应不喝或少喝碳酸饮料，尽量不吃粽子等不宜消化的食品。
【高考期间早餐最好吃“中式”的】相关文章：
[标签：高考]
考试期的饮食有什么基本原则？ 不必特意改变食谱 高考期间高三生饮食注意事项 
“高考食谱”来了，这些要少吃 
盘点各国学生 考试过后的疯狂庆典 
考生最宜进补的九大营养品一个也不能少 一边扔试卷一边玩摇滚？这个学校的高考减压方式，真是帅到没朋友
爆笑班主任 第一季 第220集 高考前最后一只视频，山东王老师揭秘高考的秘密
高考前必听的5首励志歌曲，《Dream it possible》最能鼓舞人心！
加油吧考生：2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
衍声高考琴行2019高本硕学生暑假音乐会 张俊瀚《陕北民歌主题变奏曲》《阿根廷舞曲》第三乐章
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
探秘历史 第二季 第479集 河南叛逆高考生，写下8000字批判作文，现状如何？
广州早晨 2019 山西一高中班主任带学生骑行1800公里去上海
张雪峰高考志愿填报指南 第28集 高考志愿分析，材料科学与工程专业，就业很一般，建议慎重选择
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第4集 高考作文审题实操方法精讲（二）
探秘历史 第二季 第233集 考英语用来睡觉，结果仍是高考状元，如今她怎么样了？
北京新闻 2019 5.9万余北京考生今日高考 语文试题鼓励创造性阅读与表达
葛军大爷怒了：高考我出了个小学数学送分题，你们跟我说不会做？
你高考成绩高吗？这道题目怎能成立？高难度奥数，能不能把你难住
视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文
学渣儿子高考，英语选择题全选B！老师通报成绩的那一刻父亲懵了
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第5集 高考作文审题实操方法精讲（三）
