来自:查字典高考网 2013-05-09
菜系及功效:家常菜谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:清香味 工艺:炖
炖酒香鱼头的制作材料:
主料:鲢鱼头500克
辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克
调料:白酒60克,猪油(炼制)50克,大葱6克,姜3克,大蒜(白皮)3克,料酒10克,盐5克,味精3克,醋10克
教您炖酒香鱼头怎么做,如何做炖酒香鱼头才好吃
1. 将胖头鱼头一劈两半;
2. 冬菇片成两半;
3. 鲜冬笋切成条;
4. 将锅置于中火上,放入猪油烧热后,将鱼头两面煎透,烹入醋和20克汾酒(白酒),倒入高汤(750克),加入葱段、姜丝、蒜片、精盐、味精调好味;
5. 加入20克汾酒,盖上锅盖,烧开炖至奶白色;
6. 放入冬菇、冬笋条和剩下的汾酒,烧开即可。
【补脑食谱——炖酒香鱼头】相关文章:
[标签:食谱,阅读材料]
美术联考用纸上海考试模拟试卷纸高考统考纸 4k水粉纸素描纸 速写纸卡纸美术模拟测试试卷纸 美术考试专用纸
探秘历史 第二季 第211集 此人高考数学考了0分,因作文写3句话被重点大学录取
北京新闻 2019 5.9万余北京考生今日高考 语文试题鼓励创造性阅读与表达
爆笑班主任 第一季 第220集 高考前最后一只视频,山东王老师揭秘高考的秘密
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第4集 高考作文审题实操方法精讲(二)
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解,音乐表现一定要自然流畅
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第5集 高考作文审题实操方法精讲(三)
加油吧考生:2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
amc传媒音乐影像 第一季 第598集 西安原创乐队走进英泰青卓 用音乐助力高考学子