来自：查字典高考网 2013-05-23
下面几种东西，平时是不太受人重视的，但其健脑效果不错：
生姜含有姜辣素和挥发油，这些物质能使体内的血液得到稀释，血液流畅，给大脑提供更多的养分和氧分。
黄花菜是健脑食品，适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃)
桔子典型的碱性食品，可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些，提神醒脑，使人精力充沛。但注意，不宜太多，多了会上火。(也可用猕猴桃或者草莓，当然是取其丰富的维生素c了)。
洋葱含有抗血小板凝集物质，改善大脑血液供给，对于消除生理和心理紧张大有好处。
接下来的几种，都太熟悉，不必过多介绍：
牛奶除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸
鱼类除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸
鸡蛋蛋黄的卵磷脂
花生卵磷脂和脑磷脂。若担心血粘稠度高，做菜时可以把花生衣去掉
菠菜叶绿素的作用
核桃典型的健脑食品，当零食或者做菜都可以阿。
芦笋据说防癌，选其粗纤维，保持排泄畅通，防不防癌不要紧的。
另外，大虾、三文鱼，这是全世界都认为好的食品；胡萝卜、土豆、芦笋、木耳、香菇是我认为也不错的食品。
对于参加高考孩子来说，每天都处于高强度的脑力劳动期，注意每天选一些对大脑有帮助的食物来做，食补远远好于保健药物，帮助孩子健脑细无声吧。吃好、睡好、心情好是学习好的三大前题。
【高考前饮食：家长必知的健脑食品】相关文章：
[标签：家长,高考,饮食]
爆笑班主任 第一季 第221集 高考结束学生有多疯狂？山东王老师疯狂吐槽
你高考成绩高吗？这道题目怎能成立？高难度奥数，能不能把你难住
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第1集 沈阳音乐学院郎亦农为你讲解女高音高考曲目
高中语文知识清单高考语文总複习工具书第5次修订五全綵版五三曲一线科学备考基础知识手册知识大集结资料书参考书导书高一高二高三
北京新闻 2019 5.9万余北京考生今日高考 语文试题鼓励创造性阅读与表达
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解，音乐表现一定要自然流畅
NBA流言收割机 第6集 神预测？高考数学试题暗示猛龙勇士4
乾坤已定，组合解读2019高考数学全国3卷理科18题，你是黑马吗？
张雪峰高考志愿填报指南 第15集 高考填报志愿，想学电子信息类专业，推荐报这六所高校，不出错
视频|2019全国高考今日开考: 语文特级教师评析上海卷高考作文
