来自：查字典高考网 2011-10-09
高考对每名考生都是一次考验，对家长们来说更是一次挑战。
要让考生心情轻松上考场，取得好成绩，必须先调整好家长的心态和做法。如果家长参与得当，再加上考生共同努力，一定可以取得理想的成绩。那么，如何帮孩子应对高考呢？家长们可以尝试从以下四个方面着手工作。
【个案1】自从女儿丽丽上高三以来，王女士和先生的神经就一下子绷得紧紧的。望女成凤的他们，每天都在关注着孩子的一举一动，凡事都尽量细致周到，每天都大鱼大肉地供着，不敢有半点怠慢，生怕孩子在饮食方面有啥闪失，影响孩子正常备战高考。事与愿违，结果丽丽的成绩不但没有什么提升，反而越来越差。丽丽还说不知怎么搞的，这段时间总是吃完饭就胸闷头疼，还提不起精神来，老师讲课根本听不进去。看到丽丽的状况，王女士一家都很苦恼，不知如何是好。
【分析】在现实生活中，类似王女士和先生这样的高三家长还不在少数，他们每天都辛辛苦苦侍候孩子，精心给孩子安排饮食，所有工资基本上都花在买菜上了，可孩子吃了以后不但没有什么效果还适得其反。其实，高三家长关心孩子的饮食、一举一动，关心孩子的学习成绩，是值得肯定和理解的行为。但问题是，家长们并不了解其实饮食也要讲究科学的，任何时候不是只要大鱼大肉供着就适合孩子。尤其当下孩子正在备战高考，合理的营养和科学的膳食对孩子才有更大的帮助。反之，就会使得家长的辛苦努力不能成为孩子备战高三的助力器，反而会徒增孩子的身体、心理和学习的压力，影响孩子的学习状态。
【TIPS】高考前夕饮食均衡四点建议：
1.进餐时间的调整：在家复习时，要把就餐时间调整到和考试时的就餐时间吻合。早餐要在考前一个半小时进食，半小时吃完后，还有一个小时的时间可以让考生从进食的兴奋状态转移到考试学习的兴奋状态。
2.进食清淡最适宜：考生在日常的饮食中要多吃碱性食品，一日三餐必须包括五类食品第一类为谷类、薯类、杂豆类；第二类是动物食品，肉、禽、蛋、鱼、奶等；第三类为大豆及豆制品；第四类是蔬菜、水果；第五类为纯热能食物，包括动植物油、食用糖、淀粉等。而五种补脑的营养物质则是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、维生素。食物安排上，要变化烹调方法，糖醋、清蒸、滑炒等，但注意不要油腻，最好要清淡和色香味俱全。每餐突出一个主菜，有不同的口味，让考生吃起来不会厌烦，进食愉快有助于改进厌食情绪。
3.要讲究进食次序。就餐前喝少量的汤或者少量的白开水(太多会冲淡胃液)，先吃新鲜的蔬菜，然后再吃主食和其他菜。这样做，有利于考生从学习兴奋状态转移到进食的兴奋状态，因为学习时消化功能处于抑制状态，它需要一个缓慢的刺激。
4.适量加餐不可少。考生学习得比较晚，两餐之间需要加餐。比如，中餐和晚餐之间加一点点心或水果，晚餐后到睡觉之间，喝一杯牛奶，吃点饼干、面包或者坚果(核桃，有助于缓解便秘)，时间长的话还可以加点水果。
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