来自：查字典高考网 2011-08-26
考生和家长在填报志愿的时候，都不约而同地选择了一个关键词：热门专业。一些社会上看似热门的专业都不约而同地进入考生和家长的视野。但高等教育出版社副编审、《高考重点专业详细介绍与报考指导》主编洪傲在接受记者采访时提醒考生和家长：不要被热门专业迷住志愿填报的视线。实际上，一些看似热门的专业反而就业冷清，而一些貌似冷门的专业反而是就业的大热门。
大学中的怪现象：十大就业率高的专业，90%是调剂生
石油工程、工程造价、金属材料工程、航海技术、过程装备与控制工程、油气储运工程、给水排水工程、农业机械设计制造及其自动化、轮机工程、建筑环境与设备工程、土木工程、包装工程是就业率位居前十位的专业。这几个专业分别属于地矿类专业、航海类专业、土建类专业、机械类专业、材料类专业。
一个很奇怪的现象是，这些专业并没有因为高就业率成为报考热门，相反，是报考时的冷门专业，90%同学为调剂生。洪傲说。她分析，这与这些专业工作艰苦、专业名称晦涩有关系。
以地矿类专业与航海类专业为例，工作一般要远离城市或与家人分离较长时间。地矿类专业中的采矿工程、石油工程、油气储运工程分别针对的是煤矿、金属矿山和油田。洪傲说，采矿工程是艰苦行业，就业形势很好。本科毕业生要到矿上工作，很多工作在井下，比较辛苦。石油工程本科毕业生主要去油田工作，刚工作时，大都做采油工、钻井工。还有做压裂、酸化等增产措施的工种，劳动强度不大，但离城市较远。工作一年后可以做技术员，逐渐转为管理岗位。油气储运工程主要在油田、炼油厂、管道局等部门工作。航海技术和部分轮机工程的本科毕业生要做海员工作。
土木工程、建筑环境与设备工程、工程造价、给水排水工程属土建类专业。土木工程是土建类专业的代表。很多人认为土木工程师是做房屋结构的设计工作。洪傲说，这个理解不全面。土木工程的范围很广，除房屋外，还有道路、铁路、桥梁、隧道及地下工程、机场、特种工程结构等。建筑行业本身就是辛苦的代名词，好女不嫁建筑郎就是最好的说明。
建筑环境与设备工程的名称很晦涩。在专业名称调整之前，这个专业叫做暖通工程，它负责建筑物的供热、供燃气、通风与空调工程。给水排水工程是从土木工程专业中独立出来的一个专业，专门负责房屋的上下水工程、城市地下水网工程的设计、施工、维护工作。
了解过程装备与控制工程的人更是少之又少。洪傲说，这是一个机械专业，专业名称调整之前叫做化工机械。化工机械与制造业中的机械有区别，它生产的对象是流体物料。流体物料必须在设备内部完成生产过程，这些生产过程分为若干单元。每一个化工生产单元，都需要一套设备支持，这些单元设备连在一起，就是过程装备。在化工生产中，不仅需要设备，还要控制生产流程中的各项参数，这就是控制工程。过程装备与控制工程就业有两个方向，在化工企业中做生产技术管理工作；在化工设备企业做化工设备的设计、生产、安装、维护工作。
农业机械设计制造及其自动化的冷门与专业名称中带有农业二字有关。本科四年期间，该专业的学生除了与机械制造及其自动化专业开设相同的专业基础课、专业主干课外，还会加设一门农业机械课程。了解众多农业机械的机械结构。
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