当前位置：查字典高考网>成人高考>招生简章>2014年四川旅游学院成人高考招生简章

2014年四川旅游学院成人高考招生简章

来自：查字典高考网 2014-10-30

四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校。2013年4月18日经教育部批准，由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立。目前是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。学院以管理学科为重点，协调发展工学、人文等学科，突出旅游类、食品科学类、休闲运动类和语言与艺术类专业，培养旅游业、餐饮业应用型高级人才。

学院位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积700多亩。校园环境优美，已建成国家AAA级旅游景区。配套设施齐全，为学生提供优良的学习生活条件，具备理想的读书环境。

学院设有烹饪系、食品科学系、酒店管理系、旅游系、工商系、外语系、信息技术系、艺术系、乡村建设与规划系、社会科学系、运动与休闲学院、继续教育学院、思想政治理论教学部等14个教学系部院，开设有食品科学与工程、食品安全与检测、旅游管理、酒店管理、环境设计、休闲体育、烹饪与营养教育、烹饪工艺与营养、西餐工艺、旅游英语、法语等本科、专科专业，形成了旅游类、食品科学类、管理类及语言与艺术类几大专业群互相支撑、互为依托、内涵互补的专业格局。建有川菜发展研究中心、西部旅游发展研究中心、休闲农业与乡村旅游研究设计中心等多个研究机构。有普通在校学生8000余人。

继续教育学院将继承和发扬优良传统，进一步深化改革，加强内涵建设，促进大农业和大旅游有机结合，服务社会、服务地方、服务行业、服务企业，立足四川、面向西部、服务全国，坚持以特色和质量求生存，以改革和创新促发展的办学理念，经过多年的办学历史，已形成学历技能相结合，毕业与就业同步的办学特色。使我校成人高等学历教育、高等自学考试毕业生深受用人单位的欢迎，保证毕业生全部就业。

高等教育自学考试招生计划，收费一览表

专业名称		招生计划数	学制	学费	联系电话
旅游管理		50人	2年	4440元	028-87319694 028-84825100
饭店管理		50人	2年	4440元
烹饪工艺	中餐方向	200人	2年	4920元
	西餐方向	150人
	营养方向	50人

注：具体收费按当年物价局审核标准执行

旅游管理：

统考课程：中国旅游地理、旅行社经营与管理、饭店管理概论、旅游法规、大学语文、计算机等级考试(国家一级)。

校考课程：旅游心理学、英语(一)、公共关系学、旅游经济学、旅游市场学、旅游学概论、中国历史文化、毛邓三、思想道德修养与法律基础。

饭店管理：

统考课程：市场营销学、饭店管理概论、旅游法规、饭店餐饮管理、大学语文、计算机等级考试(国家一级)。

校考课程：饭店服务心理学、政治经济学(财经类)、英语(二)、旅游与饭店会计、中外民俗、饭店前厅与客户管理、酒店康乐服务与管理、毛邓三、、思想道德修养与法律基础。

烹饪工艺(中餐方向、西餐方向、营养方向)：

统考课程：食品微生物学、烹饪原料学、烹饪化学基础、烹饪营养学、烹饪卫生学、计算机等级考试(国家一级)。

校考课程：

中餐方向：烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、川菜烹调技术、烹饪工艺学、食品雕刻、筵席设计与餐厅服务、烹饪器械与设备、面点工艺学、综合技能(职业资格)考试、思想道德修养与法律基础、毛邓三、实习(含课程实习/见习)。

西餐方向：烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、西点工艺学、西餐工艺学、西餐服务、外国菜知识、西餐装饰、西菜制作技术、综合技能(职业资格)考试、思想道德修养与法律基础、毛邓三、实习(含课程实习/见习)。

营养方向：烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、公共营养与特殊人群营养、营养配膳与制作、保健食品、药膳基础、烹饪工艺学、川菜烹调技术、综合技能(职业资格)考试、思想道德修养与法律基础、大学语文、毛邓三、实习(含课程实习/见习)。

就读我校自考的理由：

1、免试入学

凡有志于从事烹饪、饭店管理、旅游管理等职业的青年均可报名直接入学。

2、国家承认学历

四川高等教育自学考试委员会颁发我校副暑的大学专科毕业证书。国家承认其学历并进行电子注册，可在网上查询。

3、认可度高

目前，自学考试社会认可度高，世界上多数国家承认我国自考文凭。

成人高等学历教育招生专业

专业名称	学制	学习形式	专业名称	学制	学习形式
作物生产技术	2.5年	业余	餐饮管理与服务	2.5年	业余
畜牧兽医			烹饪工艺与营养
农业经济管理			运动休闲服务与管理
房地产经营与估价			高尔夫服务与管理
财务信息管理			建筑工程技术
市场营销			汽车检测与维修技术
电子商务			旅游管理
工商企业管理			会展策划与管理
物流管理			酒店管理
水利水电工程技术			装潢艺术设计