来自：查字典高考网 2014-05-13
昨日，重庆十一中，送饭的家长陪着下课后的孩子吃饭。
11中高三校区的三间功能教室因此成了食堂，每天中午有近200名家长来送饭。
一年一度的高考又临近了，看着紧张备考的考生，家长们也坐不住了，他们担心孩子吃得没营养、不健康，于是有人请假，有人辞职，全身心地围着灶台为儿女烹饪高考营养餐。
昨日中午，重庆11中高三校区，三间功能教室因此变成了大食堂，热腾腾的饭菜摆满了课桌。
中午12：05下课，好多家长11：30就等在了功能教室里。下课铃声一响，家长们立马忙活起来，拿出包里的餐具，备好要用的餐巾纸，保温桶、餐盒、餐盘一字排开。
五一放假以来，11中校园三间功能教室里每天都要上演这样的一幕。高三年级组长李建兵说，上一学期学校设了一间功能教室，供家长来学校送东西时休息，起初40多个座位还坐不大满，这段时间增加到3间教室，还满足不了送餐家长的需要。近段时间，学校又给每间教室增添了几十张新座椅。
重庆晨报记者现场目测，中午有近200名家长来送饭。下午5：20放学后，家长们又带着营养餐出现在这里。
创新餐：鸡血五花肉
9班李卓蔓的妈妈尹君中午为女儿准备了三菜一汤。昨天她特意到市场杀了一只土鸡，用鸡肉煲了蘑菇鸡汤，把鸡血拿来与五花肉一起煸炒，还凉拌了茄子、清炒了藤菜。
可能是学习压力大，女儿最近的胃口不大好，清淡的饭菜有时难以下咽，妈妈尹君闲下来就去网上寻找各种营养食谱，变着花样做。
看到女儿吃得香，尹君很开心，用筷子给女儿饭碗里连续夹了好些菜。坐在旁边的她小心翼翼地问：晚上还想吃点什么呢？
随便，什么都可以。看得出来，现在女儿没心思过多地去想吃饭的问题，她嫌妈妈往碗里夹菜太多，嘴里嘟哝着：好了，够了！
妈妈全神贯注陪女儿吃完饭，而后匆忙离开学校。三个月前，尹君向单位请了半年假，在11中附近租了一套一室一厅的房子，现在她每天的生活就是照顾好女儿的一日三餐。学校食堂的饭菜我不放心，还是自己做的好。尹君每天都要变化一下菜谱，不能吃辛辣就做酸辣，不爱吃川菜就换成粤菜。
滋补餐：药膳土鸡汤
4班王艺杰的妈妈从王艺杰上高三起，就坚持来送饭。王艺杰的老家在彭水，上了11中，妈妈就辞去了老家的工作，过起了陪读、陪考的日子。
王妈妈的食谱最关注的是营养，炖鸡炖鸭，要放一些药膳，滋补、养气血。中午的保温桶里装的就是药膳鸡汤，王妈妈说：这是在超市专门选的药材，有当归、莲子、枸杞等10多种食材。除了这些，王妈妈的餐盒里还备了凉苦瓜、炒肉丝、小白菜。
女儿没喝完汤，菜也还剩了些。王妈妈有些担心，学习这么辛苦，多吃一些才有营养。
水果餐：缤纷大果盘
家长们的餐盒里差不多都是三菜一汤，带得最多是鸡汤、鱼头汤、排骨汤、老鸭汤、丸子汤，炒菜多是各种牛肉、猪肉丝，素菜的食材均为目前市场上最新鲜的上市菜。
跟学校食堂里吃饭最大的不同是，前来送餐的家长都为孩子准备了饭后水果，打开一个精致的餐盒，里面有西瓜、哈密瓜、蜜瓜、葡萄、苹果、梨子等七八种水果，尽管数量不多，一样只有一两片，但种类不亚于饭馆提供的缤纷大果盘。
水果能补充维生素，提供膳食纤维，促进胃肠蠕动。很多家长都持这样的观点，水果没吃好，营养就不够均衡。
专家建议
家常菜是最好的选择
面对家长的创新营养餐，大坪医院中医科教授杨国汉并不赞成，他认为：家常菜是最好的选择。
杨教授建议，考生要吃好一日三餐，早中晚三餐主食要吃好，早餐牛奶、鸡蛋必备，稀饭馒头很好，可以加点豆腐乳；午餐主食加炒菜、汤，最好是新鲜蔬菜、肉类，搭配肉汤（鸡鸭鱼肉都行）。药膳汤可以适当做给考生吃，但并不是所有的考生都适宜喝，偏热体质的孩子就不适宜喝。晚餐要更加注意易于消化，可以做点米汤、蛋花汤加瓜子、松子、核桃等坚果仁粉。
水果要注重新鲜卫生，最好是吃的时候现场切分，放在餐盒时间过长存在风险。
晚上最好不要加餐，睡前可以喝点牛奶。
杨教授提醒考生，考前半小时可以喝杯绿茶，绿茶提神的作用没有咖啡强烈，但稳定性、持久性比咖啡强。
【临近高考教室变食堂 每天中午近200名家长送饭】相关文章：
★ 重庆高考理科1724人超630分 文科890人超610分
[标签：高考]
1000张学生用草稿纸考研专用免邮空白便宜薄演草演算纸白纸本书写纸批发打草a4大张实惠装18k高考数学草稿本
学渣儿子高考，英语选择题全选B！老师通报成绩的那一刻父亲懵了
他高考作文仅得6分，总分428分，被985高校录取，却被导师拒绝！
加油吧考生：2019高考咨询大直播 第43集 科学填报志愿 规划精彩人生
