来自：查字典高考网 2009-09-02
还吃酱油啊，你不怕黑啊！市民梁瑞到朋友家做客，当朋友炒肉丝放酱油时，遭到了梁瑞的制止。梁瑞说，能不吃酱油就别吃，最好是经常吃醋。吃酱油对皮肤不好，吃醋能让人的皮肤变好，还可以减肥。
这样的说法有道理吗？酱油会不会让人吃得变黑，吃醋能变美？笔者专门采访了中平能化医疗集团总医院美容门诊护士长刘伟。
吃酱油不会黑
临床中经常有人询问，皮肤受伤后吃酱油会不会让伤口变黑，留下疤痕？刘伟认为，这种担心完全没必要。皮肤是否会留下疤痕，主要取决于损伤的类型、损伤部位、伤口缝合情况以及个体差异等因素。而酱油的主要成分是谷氨酸，与组织修复没有直接关系。其中的色素是食用色素，摄入体内后也不会被输送到皮肤。因此，受伤或做过整容手术的人，不必忌食酱油，更不会出现吃酱油变黑的状况。
吃醋其实不万能
其实吃醋有益健康的说法流传已久，不过，吃太多的醋也会有问题，刘伟提醒注意吃醋的时机和分量，吃得不恰当，反而会影响身体健康。民间关于吃醋对身体的好处说法众多，比如吃醋可以促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值、帮助消化，甚至减肥等等。
刘伟则认为，虽然醋酸会使得皮肤角质层软化，适量吃点有好处，但单纯依靠直接食用醋来达到美白的效果，可能结果会微乎其微。刘伟说，其实健康的皮肤不一定都是偏白的皮肤，所以建议女性朋友不要盲目追求白皮肤。
一些女性认为，吃了大量的醋，就吃不下其他东西，相对之下，热量摄取减少。这样的说法和节食减肥没有什么区别。刘伟说，这种减重法无法持久，长期下来造成营养缺乏、不均衡，大大耗损健康，相反，有些醋商品，如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感，热量并不低，购买时可注意成分表中是否列有糖，或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以说喝醋能减肥，令人怀疑。
【吃酱油不会黑 吃醋未必能减肥】相关文章：
★ 伊布时代
★ 激励是成功的序曲
★ 肥罗减肥
[标签：减肥,]
高考阅卷名师给考生的高考作文密训课 第3集 高考作文审题实操方法精讲（一）
爆笑班主任 第一季 第221集 高考结束学生有多疯狂？山东王老师疯狂吐槽
学渣儿子高考，英语选择题全选B！老师通报成绩的那一刻父亲懵了
沈阳音乐学院郎亦农教授的女高音高考曲目解析课程 第9集 《赛吾里麦》演唱讲解，音乐表现一定要自然流畅
amc传媒音乐影像 第一季 第598集 西安原创乐队走进英泰青卓 用音乐助力高考学子
高中语文知识清单高考语文总複习工具书第5次修订五全綵版五三曲一线科学备考基础知识手册知识大集结资料书参考书导书高一高二高三
张雪峰高考志愿填报指南 第15集 高考填报志愿，想学电子信息类专业，推荐报这六所高校，不出错
优秀！英语数学双满分，广西“最牛”高考状元730分刷新最高纪录
