来自：查字典高考网 2008-01-25
今偶然看到一篇如何消除高三学生脑疲劳的文章，初读觉得有些可借鉴的，本来只想转给弟弟用于家中的“高三”参照，可同时想到自己近来忙忙碌碌就像时钟紧迫地、不停地转，却又没有时钟那样仅仅有条步步有序，自己深感力不可支，不仅是身体疲劳，脑子也疲劳，……不仅中学生会脑疲劳，成年人老年人或许也会有的，保健和消除疲劳或许是我们每个人都要注意的事情。祝愿朋友身体健康！将其中文字贴过来，与朋友分享：
1.调节酸碱平衡。当用脑过度或体力透支时，体液呈酸性；长期酸性血液会使大脑神经功能退化。因此要多吃碱性食物，如海带、绿叶蔬菜、水果、豆类，少吃酸性食物，如肉类、糖类。
2.选择恢复精力和体力的食物。建议每天下午补充一些干果，如花生、腰果、杏仁、核桃等，它们含有丰富的VB、VE、蛋白质和必需的脂肪酸及矿物质。还可补充含维生素C的水果。早、中、晚餐都要多吃些蔬菜。
3.平日多吃健脑食物。蛋白质中的谷胱甘肽可提高脑细胞的活力，如动物肝脏、鱼类就是大脑需要的食物。大脑还“偏爱”卵磷脂，增强记忆力全靠它，蛋黄、大豆中含有丰富的卵磷脂，而吸收它们还需要含辅酶的胡萝卜、绿叶蔬菜。另外，天麻、山药、人参也可在煲汤时选用，可增智力。
4.喝茶也能减缓疲劳。为缓解疲劳，可泡制一杯健脑茶，可选枸杞加五味子、陈皮、麦冬、龙眼肉，还可饮甘菊泡绿茶，但不可太浓。
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[标签：饮食,物质,高三,细胞]
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