来自：查字典高考网 2010-05-31
饮食篇
食谱最好不要大调整
高考前，许多家长都愿意掏钱并花时间来为孩子开小灶，想弄一些与往常不一样的饮食来刺激考生胃口或补充营养。专家认为，高考期间切忌大幅改变孩子已经习惯的饭菜。
在一般情况下，人体的胃肠道接受一种新的食物都需要一定的适应期，食谱变化过大，容易导致肠道功能紊乱。
因此，在高考期间，考生的日常生活规律最好不要改变，保持平常饮食，尤其是在考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。
以汤代替主食不可取
一些家长习惯炖各种各样的汤给孩子补身体，认为营养都在汤里面，比吃饭要强得多。蒋教授认为，考前食物必须多样化，最好以谷类为主，多吃两碗饭比喝什么汤都强。
不同的食物有不同的营养，考生进食必须注重营养的全面性，让能量和各种营养素数量足够，各类食物的相互比例要平衡，家长要注意主副食搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配等几项原则，特别是要以谷物作为主食，理想的状态是每天能进食8两到1斤的米饭。
没有全能的食物，光喝汤是不行的。蒋教授说，如果一些家长炖的汤过于油腻，让孩子的食欲受到影响，对其他食物的进食减少，反而起到副作用。
晚餐应以谷类蔬菜为主
许多家长希望能为考生设计一个标准的高考食谱，蒋教授说，每个人的口味是不一样的，众口难调，家长们只需掌握一日三餐的原则，因地制宜为孩子烹制他们喜欢的食物。
早餐很重要，非吃不可。早晚适宜进食体积小、质量好、热量高、耐饥饿，并且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、豆浆等。
午餐要丰富，注意食物多样，除主食外，副食应包括瘦肉、家禽、鱼、蛋、奶等，蔬菜、水果必不可少。
晚餐可以清淡。晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，味宜清淡和易于消化，以七八成饱为宜。如果考生晚上复习看书，可适当加餐，如豆浆、牛奶、面包等。
沟通篇
考得不好我们不会怪你诸如此类的安慰话也不要多说
考前几天，家长的工作是做好后勤保障，言辞应适度冷淡，过多的嘘寒问暖是不理智的。
很多时候，父母的焦虑远远大于孩子，建议父母要学会控制，不要去干扰孩子的情绪，尽量不要把焦虑和紧张传递给孩子。
有时，学生要抱怨、发牢骚，家长要学会多听少说，也不要横加指责。越是平时成绩优秀的孩子越容易焦虑，因为父母对他们的期望值太高。你放松心情去考考得不好我们不会怪你诸如此类的安慰话也不要多说，多了反而会让孩子产生紧张。
说明天要考试了，赶紧睡吧不如说放心睡，明天我叫你
同样的话，用不同的方式说，会起到不同的作用。佘老师提醒注意说话方式，有技巧地帮孩子减压。
他举例说，比如在高考前一天晚上入睡时，如果家长说明天要考试了，赶紧睡吧！这句话反而会让他感到紧张，难以入睡。如果看到孩子要睡觉了，家长说：你放心睡吧，明天我叫你。完全不谈考试这两个字，孩子反倒觉得比较轻松，想到明天有人叫我，就不会担心睡过头了。
如果孩子考前突然睡不着觉对他说少睡几小时没啥大碍
面对突发事件，家长心里一定要装几套预案。佘老师说，有的考生会在高考前一天晚上失眠，睡不着觉会让他感到非常恐慌。出现这样的情况，家长一定要镇定地告诉孩子：失眠的人很多，少睡几个小时，没有什么大碍，只要能安静下来，一样能答好试题。
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[标签：饮食,高考,食谱,家长,报考技巧,]
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