来自：查字典高考网 2017-03-31
高三志愿填报扎堆热门专业，殊不知四年过后，由于学习热门专业的人多，热门专业却成了冷门就业，一些冷门专业在就业时却成了香饽饽， 常言说，物以稀为贵，下面开设的7个稀有专业或给你志愿填报开辟一条就业的新途径。
一、保密管理
保密管理是一门研究依照法律和制度规定，借助技术等手段，对工作对象实施管理行为，以确保国家秘密安全的学科。
为确保党和国家秘密安全，保密事业必须加快发展、跨越发展、科学发展，大幅提高保密管理能力，把更多专业人才特别是优秀人才、创新人才 、拔尖人才、领军人才充实到保密干部队伍中，优化队伍的学历、知识、年龄等结构，推进保密干部队伍年轻化、知识化、专业化。在人才规格方面，保密部门希望培养的人才熟悉情况，动手能力强,适应性强;能说、能写， 会办事，能够独当一面; 基础宽厚，善于学习，能够挖掘潜力，不断成长与提高等。
本专业旨在培养系统地掌握保密法规、保密技术 、保密管理专业知识，政治思想过硬、具有良好的保密业务素质、突出的创新意识、机智的适应能力，懂法律、有技术、善管理的复合型保密人才。学生将学习信息管理与信息系统要求的基础课程，还将系统地掌握现代密码、网络攻防、保密防护与检查等课程。
就业方向：毕业生可在国家保密行政管理部门、国家行政机关、军工企事业单位、大中型企业等单位从事保密理论研究、保密技术开发、保密组织管理、保密法规制定、保密教学培训等工作。
开设院校共４所：复旦大学、南京大学、南开大学、武警石家庄指挥学院（河北）
二、书法学
从古至今，文人墨客尤喜与文房四宝为友，挥毫泼墨，研究 “ 颜 筋 柳 骨 ” ，以书法修 身 养 性 、陶冶情操。底蕴深厚的书法艺术如今也走进了普通高校本科专业目录，继 2005 年绍兴文理学院在国内首次开设书法学本科专业后，中央美术学院、北京师范大学、临沂师范学院等也相继开设。书法本是一门非常严格的艺术形式，即是说它的人门极难、 业要求极高、思维水平甚高而且容量也甚大。对技巧形式而言，它也应该是极有个性并富于前卫性的。楷 、草 、隶 、篆 、行等字体和篆刻的基本技法，国画基础、书画赏评、古文字学、现代文学、碑帖鉴定、书论诗词等都是必修课。尽管学起来会感觉没那么轻松，但是经书法家的悉心调教和自己的专业练习，四年下来，你会发现自己真的已经有进步 。
习字之余， 你还可考取书法等级证书，检验自己与大师的距离。目前主要有全国等级考试和部分省级书法等级考试，一般考试分毛笔和硬笔两种，共设1 ~ 10级，其中又分为初、中、高三个等级。你的等级越高，距离 “ 媳妇熬成婆” 的日子就越近，成为书法家也就指日可待了。
就业方向：在各级各类学校进行书法和美术的教学与研究，或从事书法艺术管理、资讯出版等相关工作的高级应用型人才。专业分为书法教育和书法管理两个方向 ，课程设置比较灵活，学生不仅要学习篆书、隶书、楷书等专业的书法课程，还要系统地学习书法史 、书画鉴定等专业知识。此外，还可选修中文、文秘等课程，这也为毕业生的就业打好了坚实的基础 。或许有的会担心这是一门不怎么实用的学科，其实教育部要求各级各类学校都要加强艺术教育，开设写字和书法课程。
目前各级学校合格的书法师资极缺，尤其是中小学的书法教师缺口很大。尤其在网络时代，书法正从实用走向纯艺术，书法佳作 、珍品已开始走进百姓家的收藏室。书法市场在日益扩大，书法人才的发展空间不可小觑！如果你认为书法学是面向艺术类考生招生，那可就错了。绍兴文理学院的书法学专业一直都是面向文理科学生招生。学习本专业需要注意的是，考生应具有较强的文字表达、人际沟通能力，具备较高的传统文化素养和人文修养，审美趣味高雅，文化视野开阔，心态积极，情绪乐观。书法学虽然并不是针对艺术类考生的专业，但它既然是一门研究书法艺术的学科，就会对考生的书法水准有所要求 ，学校会组织考试来检验你的书法水平。
开设院校共4所：中央美术学院、中国美术学院、北京师范大学、临沂大学
三、核工程与核技术
核工程与核技术是20世纪出现的一门由基础科学、技术科学及工程科学组成的综合性学科，主要研究核能科学与工程、核燃料循环与材料、核技术及应用、辐射防护及环境保护等。旨在培养具备工程热物理及核工程技术基础知识，能在各相关领域从事核工程及核技术方面的研究、设计、制造、运行、应用和管理的髙级工程技术人才。
主要课程：工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、工程热力学、流体力学、传热学、控制理论、测试技术、核物理、核反应堆、核能与热能动力装置、热工设备、两相流、核汽轮机、核动力设备等。毕业生能够在各相关领域从事核工程及核技术方面的研究、设计、制造、运行、应用和管理等工作。
注意事项：报考该专业的考生应具备扎实的物理、数学基础，敏感的数学逻辑思维必不可少。
就业方向：该专业的就业率基本是百分之百，同时专业本身的特色也决定了定向招生、 定向分配的总体格局。现代企业为了自身的发展 和壮大，相互之间的竞争异常激烈，企业间的竞争最后还是归结为人才的竞争，许多核电企业为了争夺人才，提前进入高校挑选毕业生。很多大二学生就早早与企业签订了就业意向，而其就业以后的薪水 和 福 利 也让其他专业的学生膛目结舌，羡慕不已。许多核电企业的校园宣讲会提出的口号是“有车有房不是梦，没有买不到，只有想不到”，你会在惊讶于强大的核能转化成水蒸气的动能再转为成电能的同时，震惊 于核能所创造的不菲的经济效益。屈光不正（近视眼或远视眼），任何一眼矫正到 4.8后镜片度数大于400度者，均不宜就读本专业。
开设院校共30所： 清华大学、西安交通大学、中国科技大学、四川大学、哈尔滨理工大学、上海交通大学、兰州大学、南华大学、哈尔滨工业大学、成都理工大学、华北电力大学（北京）、华东理工大学、武汉大学、重庆大学、东北电力大学、华南理工大学、电子科技大学、西南科技大学、华北电力大学（保定）、沈阳工程学院、苏州大学、复旦大学、烟台大学、华中科技大学、咸宁学院、中山大学、南京航空航天大学。
四、烟 草
烟草是一门研究烟草栽培、烟草加工技术，卷烟生产的工艺流程，烟草制品检测方法及其机械设备使用、更新，烟草生产经营管理的学科。
本专业旨在培养从事烟草科学研究、技术开发与推广、烟草加工及市场营销、企业管理等方面的高级复合型烟草科技人才。主要课程开设植物生理学、土壤肥料学、烟草栽培、烟叶调制与分级、烟草育种学、烟叶化学品质分析、烟草病虫害防治、卷烟工艺学、烟草栽培生理、烟草商品学、烟叶复烤工艺及设备、烟草化学等。
就业方向：毕业生能够在烟草多元化生产及相近专业从事烟草科学研究、技术开发与推广、烟草加工及营销与管理等工作。
开设院校共7所：河南农业大学、湖南农业大学、云南农业大学、山东农业大学、青岛农业大学、四川农业大学、西昌学院。
五、蜂 学
蜂学是一门研究蜜蜂饲养、育种、产品开发、授粉服务和蜂业管理的一门学科，含蜂学、蜂产品加工与贸易两个方向。主要学习养蜂生产与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易的基本理论与知识，接受与蜂学相关的实验、设计、调查、分析、评估等方面的基本训练 ,要求应具有养蜂、蜂产品加工和蜂产品贸易等方面的基本技能。
主要课程：昆虫学、蜜蜂生物学、蜂群饲养管理、蜜蜂育种学、蜜蜂保护学、养蜂机具学、食品加工工艺 、蜜蜂产品学、蜜粉源植物学、蜂业经营管理等。 以福建农林大学为例，它的蜂学院分为蜂学系、蜂产品系和蜂疗系。蜂学系侧重理论基础;蜂产品系侧重实践能力的培养，因此有更多的实践课时;蜂疗系是侧重医疗方向的，学校还设有蜂疗医院。农业在我国经济发展中处于十分重要的地位，与之相关的专业毕业生需求量都很大。
蜂学作为新兴专业，在我国只有两所院校开设，所以这方面的人才也很紧缺。
就业方向：毕业生主要在各级蜂业管理和技术部门、土畜产品外贸公司、食品加工和制药企业、大专院校和科研机构等从事专业技术和管理工作。
注意事项：蜂学虽然是一个就业面非常窄的专业，由于开设的院校很少,这无疑会给考生带来更大的发展机遇。
开设院校：福建农业大学
六、茶 学
茶学是一门培养茶农专家的学科，主要研究茶树栽培育种、茶叶生产、茶叶加工与综合利用、采茶设备及茶叶营销等方面的技术和学问。
主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学 、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。
就业方向：毕业生能够在茶叶生产、茶饮料加工、茶叶贸易等领域从事行政管理、技术指导、技术开发、教学和科研等工作。
注意事项：茶学虽然是一个窄口径的专业，就业面相对较窄，但由于招生量少，全国也只有少数学校开设，“窄”对“窄”，因而就业率不低。尤其近年来人们保健意识不断增强，茶业迎来了又一个辉煌时期，各地茶厂发展很快，龙 井 、毛尖、碧螺春这些传统名茶自不必说，苦丁茶、绞股蓝茶等新茶种也在崛起，普洱茶咸鱼翻身红得发紫被当成古董来炒，大有轰轰烈烈之势，因此本专业毕业生出路不错。
开设院校共14所：浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、福建农业大学、华中农业大学、华南农业大学、西南大学、四川农业大学、云南农业大学、长江大学、信阳师范学院、青岛农业大学、河南农业大学。
七、女生成才的摇篮——女性学
女性学专业建立的初衷是为了加强对女性在国际、调内整体地位的研究。此专业的人才培养以 应用型人才为主，同时为其他高校相关专业培养少量研究生。
就业方向：在党政机关 、企事业单位、群众团体、国际国内有关社会发展的组织机构以及各级各类妇女组织、非政府组织 (NGO)、社区、妇女干部院校及女子院校就业。毕业生若考研继续深造,将来可争取加人国际妇女学的研究队伍。另外现在很多中学开设了性别教育课程，需要性別研究的专业人才，毕业生可以选择进入中学教育、因此，此专业的就业多少带些研究和理论的特点。
主要课程：公共基础学科主要有社会学、法学和管 理学等学科的主干课程；专业课程包括女性学理论、女性学研究方法、女性史、女性与健康、女性领导学、女性与发展、女性心理学等。专业的研究方向窗女性学理论、女性与政策 、女性与传媒、女性与参政、女性与发展、女性与婚姻家庭等，修业年限为四年，毕业生授予法学学士学位。
开设院校：中华女子学院(隶属全国妇女联合会），该专业只允许女生报考。
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