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2016高考饮食如何让做到均衡营养

来自：查字典高考网 2016-06-06

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考试临近，健康合理的饮食不容忽视，尤其是考前最后阶段学生的学习强度加大，能量的消耗也相对较大。为此，记者咨询了市第一人民医院临床营养科主任医师马东波。马东波告诉广大家长朋友，别给孩子盲目进补，要合理分布三餐，在能量均衡的基础上略有增加即可。

目前，家长和考生都处在一种高度紧张的状态中，这个时候更要注意饮食健康。好多家长都给孩子准备大鱼大肉等油腻的饭菜，不知不觉中就导致了营养的失衡。马东波建议，必要的营养支持很重要，三餐饮食的侧重点也要有所不同，要少量多餐。“因为大家都知道，吃完饭后人的血液是向胃肠道流动，目的是帮助消化吸收，这种情况下脑部的血供量肯定会减少。所以我们每次不建议吃得过多，吃到七成饱，然后可以增加些餐次。”马东波说。除了一日三餐，在上午十点钟左右和下午三四点可以吃一些水果、牛奶或者面包，用这种方式补充营养，不仅均衡还能够让考生储蓄较高的能量。

此外，在保证营养平衡的前提下，还要适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品的摄入。优质的蛋白质容易消化吸收，对人体的脑组织发育有益，对记忆力和恢复体能有很大的帮助。马东波建议，一日三餐的能量分布最好以“四四二”或者“三四三”为好。“四四二”就是早上一定要吃得好一些，占全天能量的40%，中午占40%，晚上占20%。“三四三”则是按30%、40%、30%分配。早餐时可以吃一些牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐脑等，午餐、晚餐吃些活鱼、牛肉、豆腐等。如果家长有时间，可以多给考生熬些粥，促进营养均衡。

另外，现在孩子一般在十一点半之前睡觉是比较少的，可以在十一点的时候略微做补充。“我们建议以容易消化吸收的食品为主，比如牛奶等一些蛋白质丰富的东西和鱼类，但是油煎、油炸、烘烤类的食物不建议让考生过多食用。”马东波说。

有些家长为了给孩子补充营养，改变了以往的正常饮食习惯，除了每顿饭有鱼有肉，还给孩子吃一些保健品。其实这样对孩子并不好，最好的办法是平衡蛋白质、脂肪、碳水化合物，尽量均衡平时的营养摄入。这里还要提醒广大考生家长，要注意维生素和一些微量元素的补充，这对人体的机能有很大的帮助，能让孩子维持一个好的身体状态。

中考化学复习备考策略

教师简介：范曰清，实验中学化学教师，特级教师，江苏省化学学科专家组成员，连云港市优秀教育园丁，连云港市名师，连云港市中学“十名教学标兵”，连云港市基础教育“教学与研究评价”专家，连云港市“521高层次人才培养工程”培养对象，全国中学化学优质课评比一等奖获得者。曾主持多项省、市级课题研究，2013、2014连续两年参加连云港市中考化学命题工作。

化学学科有其特殊性，可谓是“文理兼容”，加上时间短，内容多，学起来难免有些困难。为了能在复习中达到良好的效果，同学们要讲究一定的复习策略。

夯实基础：把碎片化知识结构化

任何形式的考题总是以基础知识作为载体的。复习时要重视课本，理解有关概念和原理;熟记元素的化合价;牢记一些物质的俗称、性质和用途等基础性知识。了解知识的分布，抓住知识的脉络，形成完整的知识体系。注重对知识进行同类归纳、异类比较、横纵联系、点面结合，寻找知识的内在联系和规律。

掌握方法：在问题的思辨中领悟

复习时善于以基本问题为起点，不断去变化、衍生、融合、生成新问题。注重对学习过程的体验和对学习方法的概括，善于反思、总结、归纳，灵活运用知识，能举一反三。

学会科学地认识、观察事物，多分析、思考和探究有思考价值的综合性、开放性问题，从不同角度创造性地解决问题，感悟解决问题的化学方法。注重学科内的综合和学科间的渗透，要重视化学与社会、生活、环境的联系，做到学有所用，学会知识的迁移。关注环境保护、生态平衡、生活健康、化工生产、高新技术、资源和能源等社会热点问题，强化所学化学知识的理解和应用。

形成技能：在答题的过程中培育

复习时要善于把答题过程细化，要有意识地培养自己认真读题、仔细审题的能力，使之习惯化;更要注意将答题过程中出现的错误进行整理和分析，在归类的过程中查找不足，并加以修正，逐渐提高自己的阅读、审题和解题能力。

要重视中考模拟训练，及时进行试卷分析，并能从知识和技巧层面上进行探因，让后续的测试不输在同一个地方。答题中要熟悉文字、图形、图像、表格等常见信息的表达方法，学会从不同背景中提取有效的信息，培养严密的审题能力，独立采集信息、处理信息、规范表达信息的能力等。

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